当前位置:首页 > 名称

大约有3,000项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0172秒)

为您推荐: 面包制作教科书 入门篇 爱上面包板 电子制作入门 天然酵母面包制作教科书 专业面包制作教科书 发酵篇 面包制作 实用面包制作技术

  • 零基础面包制作科书

    (日)栗山有纪著;王昕昕译2013 年出版191 页ISBN:9787538181265

    本书既可以作为面包制作新手的入门科书,也为有一定基础的面包爱好者们提供了可供参考和学习的花式面包制作方法,并且单设一章专门介绍用面包制作面包配方,保证零失败!书中有详实的基础介绍和全过程照片解...

  • 面包科书

    (日)西川功晃著2013 年出版135 页ISBN:9787544266758

    本书是介绍家庭烘焙的美食类图书。书中详细介绍了法国面包、乡村面包、可颂面包等基本面包的食材和做法,并首次公开了天然酵种面团的独家制作方法。不仅深受广大烘焙爱好者的欢迎,更被日本、韩国、新加坡、中...

  • 面包制作大全

    日本辻料理教育研究所编著;于春佳译2013 年出版245 页ISBN:9787533543495

    本书由日本专业烘焙学校的面包制作教授全程指导,分别从9大种类详细介绍了各种基本面包的食材和做法,图示详细,一目了然。从认识小麦、了解面粉,根据发酵原理应用不同的搓揉方法,到时间烘焙技巧,配合各种材料让......

  • 电子爱好者入门三步走 制作

    黄继昌,王建平,申冰冰等编著2013 年出版259 页ISBN:9787512340251

    本书是为了广大电子爱好者自学电子技术而编写的。本书起点低、实用性强,注重实践与技能的培养。向读者介绍了电子产品制造各方面的知识,其目的是使读者能掌握电子产品制作方法。本书内容包括:电子产品组装制作...

  • 尾上惠美的刺绣入门科书 200种针法+纯美图案

    尾上惠美著;梦工房译2013 年出版96 页ISBN:9787534965630

    本书为日本宝库社的刺绣基础系列图书之一,精选的200余种刺绣技法全面实用,涵盖了各种常见的刺绣针法和技法,图解清晰,说明详细,易学易做,十分适合刺绣新手入门,对有一定程度的刺绣爱好者也有借鉴意义。...

  • 机器人制作入门攻略

    (美)库克著;宫广骅译2013 年出版411 页ISBN:9787115307965

    本书是为零基础的读者打造的机器人制作入门指南,着重讲述电池供电机器人的制作过程和相关的知识,图文并茂,内容详细。阅读本书不要求你有正规工科知识背景,只要你对科学有兴趣,喜欢制作机器人,那么通过这本书循.....

  • 自然风景摄影科书 数码摄影

    (日)桐生彩希著2013 年出版127 页ISBN:9787802369078

    本书从风景摄影基础知识入手,结合实例从器材、构图、技巧等方面分类进行解读,配图新颖,实操性强,是自然摄影入门级凝缩读本。本书分类细致,包括樱花、绿树、水景、山景……及微距摄影等;配图精良,图片包罗万象......

  • 翻糖蛋糕饼干制作入门

    王森主编;张婷婷副主编;刘洋,韩磊,孙安廷等参编2013 年出版176 页ISBN:9787501993505

    翻糖蛋糕和饼干是目前烘焙行业乃至家庭制作中最流行的品种。翻糖蛋糕特点是蛋糕体简单,重在翻糖装饰,利用翻糖材料可以做出各种造型(就像橡皮泥一样捏出花朵/卡通人物等),做出的成品精致、华丽。本书作者是行业....

  • Flash CS6 动画制作实战从入门到精通

    本社编2013 年出版384 页ISBN:9787115300928

    本书是“从入门到精通”系列书中的一本。本书根据使用Flash CS6 进行动画制作的特点,精心设计了100多个实例。

  • Authorware多媒体课件制作入门与提高

    凤舞科技编著2013 年出版469 页ISBN:9787302327806

    书中通过:4大幅内容安排+15章软件技术精解+100多个选项参数讲解+100多个设计专家提醒+200多个技能实例演练+300多分钟视频播放+500个素材效果奉献+1000款超值素材赠送+1800张图片全程图解,帮助读者在最短的时间内.....

学科分类
返回顶部