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图解药食同源食疗大百科
李健著2014 年出版319 页ISBN：9787533545130书中以五谷杂粮、蔬果、肉类、水产海鲜、禽蛋乳品、菌类、坚果及调味品等做了分类，分别从性味、功效、药食两用、同类食材延伸、调食和药等方面进行阐述，解析药食同源理念，引导健康饮食，从而以食疗的方法达到养...
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舌尖上的文化 传承中国五千年饮食文化
清渠著2014 年出版282 页ISBN：9787563941322本书是一部介绍中国饮食文化历史的书籍。全书共16章，分别介绍了我国饮食的悠久的历史传统。论述了饮食与社会、饮食与经济发展，饮食与民族风情，饮食与文化等的有机联系。证明我国是世界上饮食文化最古老、最丰...
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传承的智慧 抚摸文明中国的传统生活
陈靖慧主编2014 年出版170 页ISBN：9787553460758本书从“春”“夏”“秋”“冬”四季中充满浓浓传统韵味的节庆、礼仪、饮食等方面入手，将学生需要了解、喜欢了解、应该了解的中国传统文化内容一一呈现出来，将五千年的中华文明精神和思想家的智慧传递下去，这...
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文明史 人类五千年文明的传承与交流
费尔南·布罗代尔 （Braudel）著，常绍民译，冯棠译，张文英译，王明毅译2014 年出版610 页ISBN：9787508644493《文明史》是当代世界最著名的史学家之一布罗代尔独力撰写的一部通史，初版于1963年，初衷是为法国16到18岁的中学生提供一部用全新的史学方法编写的教材，帮助读者“在理解历史的同时，直面他们即将在其中生活的世...
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会吃是最好的灵丹妙药 流传千年的养生食方
卢晟晔著2014 年出版248 页ISBN：9787530886182本书介绍了数十种生活中常见食材的养生效果，介绍了这些食材的营养价值、食疗效果以及如何食用的知识。本书分别针对肠胃问题、心血管疾病问题、排毒问题、养颜问题等方面介绍了多种常见食材，可以帮助读者了解...
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《论语》中的养生智慧
张世筠编著2014 年出版196 页ISBN：9787117188319本书以论语中的短句为小标题，对论语中与有关养生的原文进行阐述引申，提出孔子的养生思想及适用于当今健康理念。本书从论语入手，从身心两方面规划了适合中国人自己的中医养生策略，语言通俗易懂，适应了当前的大众...
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弘扬传承与超越 中国智慧生态城市规划建设的理论与实践
仇保兴著2014 年出版316 页ISBN：9787112168224从人类文明史来看，城镇化从农业文明开始形成雏形，到工业文明加速推进的时期，城镇化开始起飞，但在这一过程中也伴随产生了大量的资源和环境问题，文明需要转型。农耕文明与人类伴生至少有十万年的历史，但由于农耕.....