鸡尾酒笔记

本书所收录的130款鸡尾酒，原则上都是作者从标准鸡尾酒中精选出来的，其中也包括其个人创作的原创鸡尾酒。作者所选择这些鸡尾酒以及其相应的配方的目的是，能够为读者展示几乎世界上每个酒吧都通用的，不会使读者...

咖啡·鸡尾酒大全

在家自制鸡尾酒、咖啡，不仅有罗曼蒂克的浪漫，还有愉悦的心灵享受。零基础教学分步详解，上百款鸡尾酒、咖啡尽在掌握。

鸡尾酒俱乐部 简单易行的78种鸡尾酒调制秘方

鸡尾酒，凭借着极具异域风情的名称、丰富的原料，以及独具匠心的制作手法，给人们带来新鲜感并且成为了品位的象征。本书作者以自己长期制作鸡尾酒的实践经验，详细介绍了白兰地、伏特加、威士忌、朗姆酒、金酒等制...

咖啡·鸡尾酒新食典

在家自制鸡尾酒、咖啡，不仅有罗曼蒂克的浪漫，还有愉悦的心灵享受。零基础教学分步详解，上百款鸡尾酒、咖啡尽在掌握。本书实为家庭及专业人士必备图书。...

情迷鸡尾酒

本书兼具欣赏性和实用性。系统介绍了鸡尾酒制作的基本知识，并按风格介绍了近百款鸡尾酒款，经典和自创品种大概是三七开。介绍酒款时，基本上在一页里介绍一个酒款，每个酒款的图片包括成品、制作步骤。用优质的照...

品味时尚生活 鸡尾酒

本书介绍了260余款靓丽可口的鸡尾酒，将基酒按颜色分为透明系、琥珀系、利口系、烧酒及啤酒系4大类分别介绍各款酒的口感与调制配比。精美图片与文字解说结合，仅从阅读中也能大饱眼福。如果你是鸡尾酒的忠实爱...

鸡尾酒实操

本书是一部为中职生编写的讲述调酒知识和技法的专业教材。该教材根据岗位任务与工作过程设置了酒水基础知识、鸡尾酒实操训练两大单元，共有10项任务、30多项分解活动，图文并茂，循序渐进地介绍了调酒师需要掌握...

品味生活系列 3 鸡尾酒品鉴大全

本书先向读者说明了了制作鸡尾酒的方法然后提出了一整套调制鸡尾酒的方案，介绍了5种高通用性的原材料并且由这5中原材料可以调制出100多种鸡尾酒。通过鸡尾酒的方程式分3部分向大家介绍了制作鸡尾酒的原材料...

宇宙鸡尾酒 揭开暗物质的神秘面纱

构成已知宇宙的普通原子只占宇宙中所有物质和能量的5%，其余便是暗物质和暗能量。《宇宙鸡尾酒》试图解答现代科学最吸引人的谜题——宇宙是由什么组成的，神秘的暗物质的特性是什么。 讲述故事的人是当今暗物...

迷途笔记 一个社会调查员的十五篇绝密笔记