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硫酸盐还原菌快速检测技术的设计与研究
张盾，万逸，戚鹏，曾艳著2016 年出版178 页ISBN：9787030483744本书的研究内容和结果是在国家重点基础研究发展计划，国家自然科学基金，中国科学院”百人计划”和山东省自然科学基金的资助下完成。全书共分为七章，第一章为绪论，第二、三章针对基于细胞特异性识别的SRB检测方...
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乳源致病性金黄色葡萄菌防控技术研究
锡林高娃著2016 年出版121 页ISBN：9787568600743本书以乳源致病性金黄色葡萄球菌的防控技术为中心，从乳源致病性金黄色葡萄球菌的分离、耐药性的研究、菌体表面蛋白的研究、防御素用于致病菌的防治研究等方面进行实验研究。本书以乳源致病性金黄色葡萄球菌...
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乳业科学与技术丛书 益生菌
《乳业科学与技术丛书》编委会，乳业生物技术国家重点实验室编2016 年出版369 页ISBN：9787122240767本书所指的益生菌主要涉及那些可以在人或其他宿主体内主要通过在肠道定殖，有利于人体或宿（寄）主健康的微生物。全书从益生菌的分类、鉴定、作用机理、生物活性效应分子以及生物活性评价等方面对近二十年来的研...
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现代硫酸生产操作与技术指南
孙治忠主编；方永水，张宏昌，马俊副主编2016 年出版346 页ISBN：9787122257505《现代硫酸生产操作与技术指南》一书以烟气制酸工艺流程为主线，分11章论述了烟气输送单位、净化单元、转化单元、干吸单元、升温电炉单元、风机单元、余热锅炉单元、尾气吸收单元、软水和循环水单元、硫酸成...
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食品中的硝酸盐与亚硝酸盐
王树庆，范维江，潘洪民编著2016 年出版108 页ISBN：9787518410521本书从硝酸盐和亚硝酸盐性质、来源、体内代谢、分析测定及对人类健康影响等方面对食品中的硝酸盐和亚硝酸盐及其危害进行了详细、系统地阐述，以便读者能够对食品中的硝酸盐和亚硝酸盐及其引起的人类健康问题...
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麦克手绘 空间设计快速表现研究
陈骥乐，贾雨佳，郭贝贝著2016 年出版167 页ISBN：9787115417893本书主要介绍空间手绘的表现技法，包括建筑、景观、室内多个方面，结合作者多年的教学经验，通过大量的手绘示范，辅以理论说明，一步一步介绍手绘技法和学习手绘的必要性，多幅效果图的绘制过程，让读者清晰了解手绘......
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