制药工艺学 第2版

本教材绪论部分介绍了制药工艺学在整个药品生产制造的流程工业中的地位和重要性，制药工艺的种类、特点及所涵盖的内容等。化学制药工艺篇按反应与合成关系进行内容设计，包括化学制药工艺路线的设计与选择、化...

全国中医药行业高等教育“十三五”规划教材 制药工艺学

本教材以临床典型药物和已开发成功的新药的制备工艺路线为主线展开如下论述：药物的中试生产工艺路线的设计、制备生产工艺规程和安全生产技术的内容及重要意义；药物的工艺路线的选择、药物的工艺路线反应条件...

食品生物工艺专业改革创新教材系列 烹饪原料与基础

本书共分为十二个模块，根据不同的知识点又分为若干项目，每个项目通过原料组成、制作工艺流程、成品照片及风味特点等环节来介绍相关知识，并通过各种烹调技法的代表菜式，辅助学生对主干课程“烹调技术”的基础知...

化工仪表及自动化 化工、食品、制药、环境、轻工、生物等工艺类专业适用 第2版

《化工仪表及自动化》基于生产实际和工程应用，介绍了化工过程中自动控制系统的基本知识。重点介绍了被控对象的建模、检测变送仪表、显示仪表、自动控制仪表、过程控制系统的设计、参数整定及常用过程自动控...

食品生物工艺专业改革创新教材系列 东南亚神王文化研究

东南亚神秘的寺山（神庙）、神灵雕像、国王雕像、金碧辉煌的宫殿、神圣的国王无不流露出神王崇拜的色彩。本书是作者的博士学位论文，是一部系统地论述东南亚神王崇拜的专著。作者从宗教学、历史学、政治学等的视...

生物制药实用技术

生物制药工程技术与设备

生物制药学

广泛参考国内外同行教材版本，考虑同学科教材的统一和协调性，同时也考虑使用本教材的教师和学生人群，教材章节编排布局和顺序要适合大多数院校老师的授课习惯。在编写内容和格式上，吸收当代生物制药学教材的精华...

针织工艺学

涂装工艺学