酒店前厅客房服务与管理

《酒店前厅客房服务与管理》是在作者多年的教学实践基础上编写而成的。主要讲授酒店前厅和客房管理与服务的基础知识，向学生传递从事前厅和客房管理与服务工作必备的观念与意识，训练学生掌握饭店前厅和客房服...

酒店前厅与客房部运行与管理

酒店前厅客房管理

本教材内容涵盖酒店前厅和客房两大重要部门，前厅部分包括前厅部概述、预订、礼宾、收银、总台、收益、宾客关系等，客房部分包括客房部概述、布局、清洁、保养、设备、安全、服务质量、人力资源等。结合实训内...

客房服务与管理

本书以高星级酒店客房服务与基层管理的发展过程为主线，参照相关职业资格标准改革课程体系和教学内容，建立了突出职业能力培养的课程体系。按照客房部门职业岗位的需求，全书将客房服务工作分成了客房服务入门、...

高层酒店垂直交通核心筒 客房标准层平面设计参考图集

本书由北京建筑设计研究院原院长吴观张先生与李祥共同编著，收录了高层酒店垂直核心筒和标标准层平面的设计参考图100余幅，对于高层酒店的设计有非常重要的参考意义。书中图纸全部由吴观张与助手制作，参照了大...

酒店服务质量管理 理论、实践与案例

饭店服务质量管理是饭店管理系本科生的专业课，本书根据本科生教育目标组织内容。在理论体系方面，较以往的TQM全面质量管理有新突破，更为关注在新媒体时代饭店服务质量的新关注点与新变化，更为关注实时响应内外...

酒店客房手绘设计

本书的诞生源于设计师在酒店设计领域接近30年的经验。根据不同的要求和酒店管理者的不同，设计师采用不同的格局，一遍遍的对酒店房间进行改建。该书把收集整理的成百上千的已完成和正在进行的项目汇编到一起形...

酒店英语与国际服务文化 3A酒店英语认证教材

在当今竞争激烈的住宿业中，服务是一切。工作人员需要能够提供“哇！”的服务——客人的经验超过他们的期望。3A酒店英语认证计划侧重于国际化的服务标准，满足酒店工作者通过英语交流给客人留下良好印象的需求。...

精细化辩护:标准流程与文书写作

精细化辩护 标准流程与文书写作

全书主体内容架构在一纵一横两大脉络上。纵向脉络是按照刑事案件的一般流程，从刑事案件的接收一直介绍到侦查、起诉和审判直至二审各个阶段，详细介绍了团队成员在刑事案件各个阶段中如何发挥作用，其中引用了不...