舌尖上的丁香 中国的外来植物 香料

今天我们生活中司空见惯的许多植物香料，并非中国本土所产，而是由早期的中西文明交流使者跨国越洋移植而来的，比如丁香、胡桃、罗勒等。《舌尖上的丁香》生动地记述了中外交流史上外来植物香料传入中国并被一步...

热带香料饮料作物 复合栽培技术

图说阳台、天台蔬果巧栽培

食虫植物观赏与栽培图鉴

谷物与谷物化学概论

全书共十章，主要包括绪论、粮食籽粒结构与化学成分、谷物中的糖类、谷物中的脂类、谷物中的蛋白质、谷物中的酶类、谷物中的维生素、谷物中的水分和矿物质、谷物在储藏和加工中的变化、实验操作技术等内容。...

谷物 5 光的研究

香料包里的秘密

最小熵产生、耗散结构和混沌理论及其在河流演变分析中的应用

本书将最小熵产生原理和耗散结构理论以及混沌理论应用到河流演变分析中，并运用它们研究分析解决一些河流工程中的实际问题。全书共分10章，分别为：经典热力学概论；非平衡态热力学基本理论；混沌理论；黏性流体热力.....

企业的性质 起源 演变与发展

手绘餐桌上的小食光