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乐在其中 一位老教研员的听评课研究
王兴桥编著2018 年出版351 页ISBN：9787567569874《乐在其中》共分为九个篇章，概况起来就是“九乐”，分别是设计巧妙、过程优化、扎实有效、耳目一新、意外收获、素质优良、值得研究、乐此不疲和其乐无穷。本书挑选二百节课来加以分析和研究，以飨读者，也是对执...
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我们都在大大的绝望里，小小地努力着
林小仙著2018 年出版223 页ISBN：9787514364163本书是时下流行的励志散文集。以治愈风格的文字为主，对高强度、快节奏工作和生活的都市人来说，是可以温暖疗愈他们的文字，同时文艺清新的风格，新颖独到的观点，亲切自然的励志，总是能给迷茫的年轻人指出方向。天.....
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我的健康厨房 范志红谈厨房里的饮食安全
范志红著2018 年出版357 页ISBN：9787122311047你是否会质疑，色香味俱全的诱人美食，是超标的食品添加剂在背后作祟？你是否会担心，高价钱的食物换不来对等的健康，却招来侵蚀你身体的魔鬼？菠菜加豆腐是否会造成结石？牛奶加糖有问题吗？面对食物“相生相克论”......
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厨房里的良药，效果神奇的美味药膳
（日）药日本堂著；王锡兰译2018 年出版174 页ISBN：9787555233206本书内容丰富，120种食物的日常保健功效，300个经济有效的药膳保健方案，涵盖了药膳概述、药膳用料、常见病症药膳、滋补强身药膳、美容保健药膳、四季养生药膳等，对每一药膳的原料，功效、适应证、食用禁忌、制作方...
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纽约味道 一间厨房里的世界美食之旅
（法）马克·格罗斯曼著；潘莉莉译2018 年出版270 页ISBN：9787568038850该书呈现了130种能揭示纽约真正味道的食谱，并破解这个城市美食机构的秘密。通过该书，读者可以学习创造真正的纽约经典美食的秘诀：百吉饼、芝士蛋糕、芝士汉堡、煎饼、猪肉包、饼干、冰沙、金枪鱼融化、白面包...
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威尼斯味道 我家厨房里的异国美味
（法）劳拉·扎万著；侯婷婷译2018 年出版274 页ISBN：9787568038935捕捉威尼斯的精华和它的食物——本书是一本梦想之书，也是一本烹饪之书。黑墨鱼调味饭、烤鱿鱼、美味的开胃菜，甚而，威尼斯糖果盒冰淇林都有100种配方。毫无疑问，这是一个美食的国度。本书作者劳拉·扎万是一名...
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