阳江菜烹饪技法

阳江菜是广东粤菜一个分支体系，也可以说是粤菜一个流派，其烹制手法与广东粤菜烹制手法完全一样，许多菜品风味也是一样。阳江菜除保留粤菜风味特点外，由于地处粤西，漠阳江的中下游，南临南海，北有山区，气候温湿......

烧烤怪谈

落魄的三线小说家蔡必贵，偶然认识了烧烤店老板娘——楚爷。楚爷委托蔡必贵，每周三晚上到烧烤店，听客人讲故事并记录下来。这些客人年龄、身份、外型各异，身上却都隐藏着 不为人知的秘密。他们像普通人一样活在...

烧烤原来这么简单

本书收录了最具人气的近百种美味烧烤，以简单易懂的图文方式呈现。全书主要包含了烧开的材料选购、烧烤工具、秘制酱料、配餐凉菜、搭配饮料等基层知识。按爽脆素食、美味肉类、鲜美水产、主食小吃、甜点等分...

舞蹈编导的技法研究与作品构成

中餐海鲜烹饪大全

这本《中餐海鲜烹饪大全》为读者梳理了常见海鲜品种，详细介绍了其名称、特征、产地、口味特色，并附有正在餐厅、酒店热卖的相关菜例，它们均由《中国大厨》专业传媒遍历全国，挖掘搜集整理而来。全书共分为鱼类、...

西方绘画技法经典教程 唯美的女人体素描

鸟类图案设计图典

左江花山岩画文化景观图典

修图师的自我修养 商业人像摄影后期高级处理技法

丙烯画的世界从画材到技法的全面指南

在本书中，你不仅能学到使用丙烯颜料、画笔等多种常用画材作画的各种技法，还能完整一览多幅丙烯画诞生的详细步骤和绘画要点，并能跟随作者学到随处取材，变废为宝等多种炫酷技能，从而在实际创作中提升画力，深入发.....