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生鲜超市人力资源管理研究
许安心，孔德议著2019 年出版307 页ISBN：978730711956721世纪是人才暴利时代，人力资源管理正呈现崭新的发展趋势。企业面临“非连贯性”的新竞争环境时，人的决定性作用日益凸显。生鲜超市的管理工作早已进入以人为中心的新时代，理应把人视为一种企业的激烈竞争中自...
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服务的细节 79 习惯购买的力量
（日）松村清著；玲玲译2019 年出版290 页ISBN：9787520706841网络销售之所以发展迅猛，除了有购物便利性、货品种类齐全、价格低廉的原因之外，还得益于顾客购物习惯化的推动。亚马逊和7-Eleven力求促进顾客习惯性的购物行为，让顾客产生“不进店购物就难受，好像缺了点儿什么...
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服务的细节 84 7-ELEVEn物流秘籍
（日）信田洋二著；张永亮译2019 年出版258 页ISBN：9787520708944“物流” 是零售业和服务业以前和今后最重要的改进课题，也是目前让大多数零售企业在物流的效率和优化方面头痛的问题。本书聚焦7-ELEVEn最重要的基础——— “物流”，详细记载了它从初期到现在的机制和思路等...
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服务的细节 82 下一代零售连锁的7个经营思路
（日）岛田阳介著；初相娟译2019 年出版338 页ISBN：9787520706810本书全面否定了过去的连锁店经营理论，从全新的“个店经营”的角度出发，描绘了未来流通业的发展蓝图。作者是流通业界专家，常年开展讲座和研讨会，以分析流通业发展的瓶颈和趋势为中心议题，讲述破局、攻坚之法。受...
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服务的细节 80 7-ELEVEn的订货力
（日）信田洋二著；王冲译2019 年出版202 页ISBN：9787520706834对店铺来说，订购是一个复杂且难以捕捉，为了与“顾客的需求”进行“斗争”而做的准备工作。说订购的好坏在很大程度上决定了店铺的吸引力也是不为过的，如果不能保证适宜的备货情况和订购(库存量)，即使店铺再整洁...
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新零售之商场（超市） 经理365天管理实战手册
匡仲潇主编2019 年出版211 页ISBN：9787115503251本书是一本为商场（超市）经理人打造的管理运营手册，全书共分5章，内容全面而实用。全书由传统商超抢滩新零售导入，按照每日工作安排、每周工作安排、月度工作安排、季度工作安排、年度工作安排分门别类、循序渐进....
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基于物联网的生鲜农产品供应链集成系统研究
王丽娟著2019 年出版301 页ISBN：9787115509666本书将物联网技术引入农业供应链系统中，运用系统工程的理论与方法，采用物联网、云计算、利用大数据理论与技术以及Web Services和中间件技术,建立生鲜农产品供应链物联网集成应用系统， 形成“平台+应用”的整...
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餐饮管理与服务从入门到精通 图解版
方辉编著2019 年出版210 页ISBN：9787122331007《餐饮管理与服务从入门到精通》（图解版）一书分为两篇。第一篇餐饮规范化管理与运营，从管理角度对厨房作业、餐饮食材、餐饮卫生、餐饮营销、餐饮成本控制进行详细讲解；第二篇餐饮规范化服务与细节，从服务规范化...
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图解日语900句日常生活篇
兰颖编著2019 年出版270 页ISBN：9787518049875本书与现代生活息息相关的话题，分为“潮”“购”“闲”“聊” 四章，每章又分为若干个谈话主题，每个主题下设日常用语一点通、经典句型、经典表达、经典对话、词句荟萃、经典链接和经典影像观摩。句子举一反三...
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图解日语900句衣食住行篇
兰颖编著2019 年出版286 页ISBN：9787518049868本书与现代生活息息相关的话题，分为“衣”“食”“住”“行” 四章，每章又分为若干个谈话主题，每个主题下设日常用语一点通、经典句型、经典表达、经典对话、词句荟萃、经典链接和经典影像观摩。句子举一反三，...