炒货

• 

  坚果炒货食品加工技术

  查看PDF目录购买本书

  章绍兵主编2010 年出版179 页ISBN：9787122090102

  本书详细介绍了180种坚果炒货食品的生产技术。

• 

  中国坚果炒货食品城项目介绍

  查看PDF目录购买本书

  2222 年出版6 页

• 

  炒货制作

  查看PDF目录购买本书

  汪国钧编著1986 年出版56 页ISBN：15119·2493

• 

  家庭炒货、蜜饯与糖食制作

  查看PDF目录购买本书

  汪国钧，陆国﹋编著1993 年出版151 页ISBN：7532331954

• 

  美味可口的炒货食品

  查看PDF目录购买本书

  余岁柏编著1987 年出版56 页ISBN：7800220257

• 

  糕点 糖果 蜜饯 炒货质量检验

  查看PDF目录购买本书

  吴玉銮，蔡玮红主编2006 年出版380 页ISBN：7502624228

  本书是人教版新课标七年级教材的辅导用书。

• 

  食品质量安全市场准入审查指南 茶叶、蜜饯、炒货食品、可可制品、焙炒咖啡分册

  查看PDF目录购买本书

  纪正昆主编；马小平等编写；国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司编2005 年出版330 页ISBN：7506636646

  本书包括审查细则、实用说明和相关标准。

• 

  炒货制品加工技术

  查看PDF目录购买本书

  杜连启主编2008 年出版176 页ISBN：9787508254289

  本书包括炒货制品加工的基本知识，生产用的各种原辅料，以及制作的各种方法。