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概论
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杏贮藏加工与质量安全控制概论
王强主编2011 年出版366 页ISBN:9787511601544本书内容包括五部分。第一部分为绪论。第二部分为杏主栽品种、产量和生产与加工区域布局。第三部分为杏采后商品化处理与贮运保鲜技术。第四部分为杏加工与综合利用技术,介绍杏干、杏脯、浓缩杏浆、杏果汁、...
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电子商务概论与实例分析
吴吉义,徐瑶之,吴清烈,杜鹏编著2012 年出版315 页ISBN:9787302293941全书包括电子商务概述、电子商务技术、电子商务交易模式、网络营销、网上支付、电子商务安全、电子商务物流、电子商务支持环境、电子商务与企业信息化、移动电子商务、电子政务等内容。本书每一章都配备了...
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毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论学生辅导用书
刘振强主编2011 年出版185 页ISBN:9787811283440本书是本科生马克思主义理论公共课“毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论”学生辅导用书,与教材配套使用。全书除绪论外,分8个专题,每专题集教学大纲、教学案例、素质拓展园地于一体,既体现了本课程政治...