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果菜
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家用谷物果菜治病小窍门
董德保等主编1993 年出版314 页ISBN:7800892050谷物果莱,不仅是普通家庭餐桌上的美味佳肴,也是防病治病的天然良药。本书精选谷物果莱秘验良方500首,治疗内、外、妇、儿等各科病症200余种,详述其配方、制用方法、功能、主治、应用要点及注意事项。简便易行,方...
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齐民要术与现代农业果菜技术创新
蔡英明,蔡中著2017 年出版172 页ISBN:9787511629340农业生产最大的投入不是施肥、浇水、打药、地租等,而是雇工。如何节省雇工开支?一是器械使用:贾思勰在《齐民要术》中说:“九真庐江不知牛耕,每致困乏”;二是管理不怠:贾思勰在《齐民要术》中说:“盖言勤力可以不贫...
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设施果菜类育苗与病虫害防治
马洪英编著2010 年出版138 页ISBN:9787543326477本书着重介绍蔬果育苗在我国的发展现状和趋势、一般设施与设备、育苗技术,主要设施果菜反季节栽培育苗技术、穴盘育苗,以及蔬菜苗期主要病虫害防治。...
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蔬菜营养百吃 B卷 叶菜、果菜
郭武备,李成荟编著2004 年出版313 页ISBN:7806299246本书分A、B两卷,介绍了蔬菜的名称、别名、起源、历史、营养价值、药用价值和保健价值,并且以蔬菜烹调为主题,专门介绍了各种蔬菜的选购技巧、食用禁忌、烹调方法及烹饪实例。A卷介绍根类、茎类和花类蔬菜的营...