加工

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  茶叶加工实用技术

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  周泽林主编2018 年出版133 页ISBN：9787536490291

  本书稿是一本讲述茶叶加工实用技术的书，从制茶原料、茶叶病虫害防治到绿茶、红茶、黑茶、茉莉花茶的加工原理及技术以及茶叶作为膳食、茶叶加工检测分析方法等多方面都做了详细地介绍，让读者通过阅读该书，可以...

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  汉语轻动词加工的神经机制研究

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  封世文著2019 年出版280 页ISBN：9787552027549

  对语言产生和理解的神经机制进行研究，揭示人脑语言能力的奥秘是当代脑科学的核心研究内容之一。本书以汉语轻动词（light verb）为研究对象，以句法普遍性规则作为理论支撑，利用功能性磁共振成像技术（fMRI）对汉语轻动...

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  数控加工工艺与编程

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  李莉芳著2017 年出版270 页ISBN：9787568247214

  本书立足于应用型高校大学生工程训练，以企业对高技能型人才的需求为出发点，融合职业资格证书考核要求与内容。以目前应用较为广泛的FANUC数控系统为主，共设置数控车、数控铣（加工中心）2个模块12项任务，每个任务对...

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  葱加工实用技术

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  李峰等主编2018 年出版84 页ISBN：9787536490154

  本书为“四川省产业脱贫攻坚.农产品加工实用技术”丛书中的一本。本书主要介绍了葱的特性和生产现状，详细讲述大葱、香葱的栽培技术及病虫害防治，以及葱的加工技术和加工产品的质量要求，简要介绍了葱加工所需...

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  电机切削加工

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  严立勇主编2014 年出版111 页ISBN：9787564724580

  本书以零件典型表面的加工为主线，介绍零件典型表面的加工方法，及所用机床的使用与调整。还对机械加工常用工具和量具的结构、选用等知识作了介绍。本书共分8章，内容包括绪论、金属切削过程的基本知识、外圆表...

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  数控加工实训报告

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  叶海见主编2015 年出版112 页ISBN：9787564733681

  参加数控机床操作技能实训的学生将会面对一个“客户会见机械师”（Customer Meets Machinist 简称CMM）的情况，也就是一个客户把工程图和毛坯交给机械师。学生即为机械师，当他第一次遇见客户时就必须确定如何行动...

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  紧压绿茶的加工工艺与标准

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  胡一鸿，许素文，张博学，张雪娇著2018 年出版99 页ISBN：9787564366025

  本书是湖南省高校产业化培育项目、湖南省高校创新平台开放基金、湖南省教育厅科学研究项目、湖南省科技计划项目等综合性成果，主要以贵州绿茶为原料，进行紧压茶的压制研究，筛选出紧压茶加工的最佳配方，并对其品...

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  竹笋加工实用技术

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  何斌主编；陈功，游敬刚，王波，柏红梅副主编2018 年出版87 页ISBN：9787536490284

  《竹笋加工实用技术》主要内容有竹笋加工基本原理、竹笋分类与品种、竹笋栽培与病虫害防治、各类竹笋产品生产工艺、竹笋加工设备、综合利用、质量安全控制和分析检测等。本书可操作性强、技术先进适用，可作...

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  Electric discharge machining of insulating and weakly conductive engineering ceramics = 绝缘及弱导电工程陶瓷电火

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  Yonghong Liu2015 年出版232 页ISBN：7030440044

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  典型零件加工技能

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  余勇，罗瑜主编2014 年出版226 页ISBN：9787561479971

  本书为中等职业学校教材，全书包含3个项目。项目一：机械零件加工基本结构要素，主要是对机械加工中基本的结构要素的掌握，为下一综合知识运用打下基础；项目二：典型零件机械加工工艺分析，是本书的重点，当中包含加工制...

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  畜产品加工技术

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  林建和，陈张华主编2019 年出版155 页ISBN：9787564367756

  本书的主要内容有：肉的结构及性质、畜禽的屠宰及分割、肉的贮藏与保鲜、肉制品加工辅料、腌腊肉制品加工、酱卤肉制品加工、肠类制品加工、熏烤肉制品加工、肉干制品加工、乳的成分及性质、消毒乳加工、酸乳...

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  特种加工基础实训教程 第2版

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  鄂大辛主编2017 年出版245 页ISBN：9787568239301

  本书通过工程训练教学体系的改革与创新，突破了传统理工科制造工程专业本科生、研究生的知识传授框架，拓展了工程训练的内涵，建立了分阶段、多层次、模块化、开放型、综合性工程训练教学新模式。共8章：概论、电...

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  数控车削加工

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  王生全主编2015 年出版115 页ISBN：9787561484623

  本书为中等职业技术学校教材，以华中世纪星系统为基础编写，始终坚持以就业为导向，以职业能力培养为核心的原则，将数控车削加工工艺和程序编制方法等专业技术能力融合到教学项目中。...

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  豆制品加工实用技术

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  邓林主编2018 年出版149 页ISBN：9787536490246

  本书为“四川省产业脱贫攻坚.农产品加工实用技术”丛书中的一本。本书主要介绍豆制品加工技术，内容包括大豆栽培技术，大豆及其制品加工原理，豆制品加工辅料，豆制品生产工艺与技术，豆制品加工设施设备，副产物的综...

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  数控车编程与加工技术

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  陈光伟2018 年出版232 页ISBN：9787568252744

  本书以典型工作任务为载体，整合数控加工工艺、数控车削编程、数控车床操作等相应的知识和技能。本书选取入门教育、数控车床基础知识、台阶轴的加工、小锥度心轴零件的编程与加工、槽类零件的加工、圆弧轮廓...

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  猕猴桃加工实用技术

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  张凤英主编；李俊儒，周文，张彩，舒学香，隋明副主编2018 年出版98 页ISBN：9787536490253

  该书前半部分阐述了猕猴桃营养价值、品种特点，猕猴桃栽培技术、病虫害防治技术等基本知识，后半部分按照加工工艺特点，从材料准备、工艺流程、加工技术要点、质量卫生标准方面，详细介绍了糖制类、果汁类、发酵类...

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  核桃加工实用技术

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  李益恩主编2018 年出版75 页ISBN：9787536490338

  本书为“四川省产业脱贫攻坚.农产品加工实用技术”丛书中的一本。本书详细介绍了核桃加工的技术要点与相关设备信息。所涉及的核桃产品分为干核桃、休闲食品、糖果、核桃油等。作者按概述、核桃资源品种及...

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  普通机械加工教程

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  李佳南2017 年出版327 页ISBN：9787568248136

  本教材可作为高等学校机械类、近机械类专业机械加工的实训教材，也可作为机械加工培训教材，同时可供机械行业工程技术人员自学参考。本教材编写的目标就是要在高校办学条件下，实现基于工作过程的课程教学模式，以...

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  模具特种加工技术

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  汤家荣，傅田，杨璐铨主编2016 年出版215 页ISBN：9787568231534

  本书讲述在模具加工中除传统切削、磨削加工技术以外的特种加工技术。本书共有6个项目，每个项目中有不同的任务。通过不同任务的学习，可以使读者理解相应的特种加工技术的理论知识；同时通过不同任务的实施，可以...

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  数控车削加工工艺与编程

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  张希胜，喻如兵主编2016 年出版157 页ISBN：9787564734411

  本书以中职数控专业学生所必备的基本知识为主线，按照“够用、实用、应用”的教学原则，突出职业能力的培养，加强学习的针对性和实用性，强调理论与实践的紧密结合。全书分为十八个项目，各项目自成模块，以实际生产零...