教材
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英语 选修 语言应用类 计算机英语
（中）人民教育出版社，课程教材研究所，英语课程教材研究开发中心，（美）汤姆森学习出版集团编著2006 年出版103 页ISBN：9787107199615 -
电子信息类专业平台基础课教材 信息科学与技术导论
钟义信主编2007 年出版234 页ISBN：9787563515370信息科学是信息时代的标志性学科。本书站在科学技术发展的高度，阐述了信息科学技术发生发展的基本规律、基本概念、知识结构、主要特色、与相关学科的相互关系、发展前景以及在经济和社会领域的广泛应用。作...
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高等学校规划教材 现代饭店经营管理
秦远好主编；刘德秀，陈绍友副主编2007 年出版234 页ISBN：9787562139577本书是西南大学“高等学校规划教材”之一。本书在全面阐述了饭店行业的发展历程和未来的发展趋势，饭店经营管理的理论基础，经营管理思想与方法以及饭店经营管理目标与任务的基础上，重点讨论了饭店主营业务部门...
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高等学校专业教材 食品科学导论
（美）RICK PARKER著；江波等译2007 年出版542 页ISBN：7501955328本书共28章分成四大部分，第一部分引言和背景；第二部分保藏；第三部分食物与食品；第四部分涵盖环境问题、食品安全、法规与标签、世界粮食需求和就业机会等内容。...
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“十一五”全国高校动漫游戏专业骨干课程权威教材 动画艺术概论
冯文；孙立军编著2007 年出版150 页ISBN：9787502768942本书全面介绍动画艺术相关的知识与技术，帮助初学者快速了解动画艺术。
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21世纪管理学系列教材 技术创新管理
赵修卫，黄本笑编著2007 年出版351 页ISBN：9787307057562本书专门研究青少年上网成瘾问题，从心理学角度对青少年上网成瘾的原因、危害及对策进行了较详尽的介绍，内容丰富、分析透彻，方法具体，文字通俗，可作为父母、学校、老师及青少年本人必读的参考书。...
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教育部推荐教材 21世纪高职高专系列规划教材 饭店管理概论
徐文苑，贺湘辉主编；王珑副主编2007 年出版292 页ISBN：9787303081462本书主要内容包括饭店管理概述、饭店组织管理、饭店服务质量管理、饭店人力资源管理、饭店营销管理、饭店后勤保障管理、饭店信息管理、绿色饭店管理、饭店品牌经营、饭店管理集团共十章。...
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职业技术教育机电类规划教材 金属切削机床 第2版
吴国华主编2003 年出版331 页ISBN：7111085035《金属切削机床(第2版)》(作者吴国华)主要包括机床传动基础知识，</p> <p>车床、铣床、钻床、镗床、磨床、刨床、拉床、齿轮加工机床、自动车床、</p> <p>数控机床、组合机床等典型机床介绍，机床主传动...
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“面向21世纪职业教育课程改革和教材建设规划”研究与开发项目成果汇编 职业教育教材建设研究分卷 上
教育部职业教育与成人教育司编2004 年出版322 页ISBN：7040154080本书是教育部职成司“面向21世纪职业教育课程改革和教材建设规划”立项研究与开发的成果汇编。内容涉及我国职教教材建设的现状、问题及对策，国内外职教教材的比较，职教教材如何贯彻素质教育和能力为本位的教...
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配上海二期课改新教材 新教材化学同步分层导学 高中一年级第一学期用 第2版
姚子鹏主编；高清，阮锦莲，陆惊帆本册主编2007 年出版145 页ISBN：9787532385690 -
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Autodesk Maya 8标准培训教材 2
王琦主编2007 年出版1024 页ISBN：7115164711本书讲解了Maya 8软件常用功能模块的使用方法与技巧。全书以讲解实例为主，同时也对软件的命令、参数进行了细致的讲解。本书完全依据ATC Maya动画工程师（一级）考试大纲来编写，通过本书的学习，可以使考生对考试更...
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高职高专汽车运用与维修类课程规划教材 汽车发动机电控技术
新世纪高职高专教材编审委员会组编；王秀红，田有为主编；宁利群副主编2007 年出版248 页ISBN：9787561135839本教材共九章，分别是发动机电控技术，汽油机电控燃油喷射系统，汽油机电控点火系统，汽车和辅助控制系统，汽油机电控系统常见故障诊断与维修，综合实训等。...
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全国英语等级考试（PETS）第一级教材
姜荷梅，蒋秉章总主编；金刘熹册主编2006 年出版315 页ISBN：7309052641本书根据全国英语等级考试大纲，针对一级的具体要求，编写了15单元的培训教材。