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冷压
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板料冷压成形的工程解析
胡世光,陈鹤峥编著2004 年出版342 页ISBN:7810774697本书内容有:金属塑性变形的基本原理;典型冷压工序分析;板料成形的基本变形方式、变形稳定性与成形性能。
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安心酵素,即榨即喝冷压蔬果汁
(日)岩本惠美子著;龚亭芬译2016 年出版103 页ISBN:7519403866本书介绍了不加热,以低速低温低压的方式慢慢榨取蔬菜或水果中的水分制成的冷压蔬果汁,能够最大程度地避免不耐高温的酵素、维生素、矿物质遭到破坏,尽可能多地将蔬果中的营养素摄入体内。酵素可分为“食物酵素...