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该书介绍了农家乐选址、办照、投资预算、园地建设、装修、人员配置、技能培训等开业前所有要务的具体操作办法，以及开店后日常技术操作流程、经营管理等业务技能，重点介绍特色经营和盈利技巧等。...
本书从国内外肉牛品种、肉牛舍的建筑、饲料的配制、肉牛的繁殖与育种、肉牛快速育肥技术以及肉牛常见病防治等进行立章叙述，比较系统地提出解决问题的方法和具体措施。...
本书收入130多道上海近郊的名菜、名点，并介绍了相关的人文典故、民俗风情和周边旅游景点。
本书介绍各种农家卫生保健新知识，如农家个人卫生、农村环境卫生、饮食卫生、劳动卫生、常见传染病防治等。
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本书致力于帮助农民摆脱贫困、增加农民收入，促进社会主义新农村建设，因而本书的内容全面而实用地从安全保障、食品卫生、食品安全、营养搭配、娱乐与购物、礼节礼貌、服务规范等方面向农家人介绍一些基本知识...
