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品鉴

  • 啤酒品鉴大全 啤酒爱好者的基础指南

    (美)杰夫·奥尔沃思(Jeff Alworth)著2019 年出版585 页ISBN:9787111610915

    随着精酿啤酒复兴在全球各地盛行起来,啤酒爱好者在漫长的饮酒历史中还从未有过如此光辉的时刻。而且,对(啤酒)知识饥渴不已的啤酒爱好者也从未接触过如此优秀的一本著作——《啤酒品鉴大全》是一本针对处于繁盛...

  • 飞花令 雪 中国文化 古典诗词品鉴

    素心落雪编著2018 年出版201 页ISBN:9787520502627

    本书依照中国传统诗词文化游戏“飞花令”的行令规则,精心选取了70余位诗人的100首含有“雪”字的经典古诗词,每首诗词后均配有相应的注释与优美的文字简析,带领读者在书香墨海之间开启一场唯美动人的诗词文化...

  • 观赏石收藏品鉴

    邹岚阳编著2017 年出版186 页ISBN:9787805019734

    观赏石是大自然散落的美,或挺拔峻峭,或小巧玲珑,或轻盈飘逸,或拙劣朴实。其绚丽的色彩、优雅的格调、朴拙的造型、天然的纹理、深邃的内涵,这会引发人们无限的遐思,让人领略到一种非同寻常的意境。本书从实际出发...

  • 中国茶品鉴图典

    李俊杰编著2018 年出版414 页ISBN:9787542424563

    本书稿从茶的起源和发展入手,讲到茶叶的鉴赏以及冲泡和选择器具,全面涵盖了中国茶的七大门类对每种茶叶的产地、嫩度、条索、色泽、香气、汤色、滋味、叶底等品鉴内容都一一做了阐述。茶道茗哥,原名李俊杰,毕业...

  • 飞花令 梅 中国文化 古典诗词品鉴

    素心落雪编著2018 年出版208 页ISBN:9787520502528

    本书依照中国传统诗词文化游戏“飞花令”的行令规则,精心选取了70余位诗人的100首含有“梅”字的经典古诗词,每首诗词后均配有相应的注释与优美的文字简析,带领读者在书香墨海之间开启一场唯美动人的诗词文化...

  • 书画鉴赏与收藏宝典 姚泽民当代名家作品鉴赏书籍书画品鉴指南历代书画名家创作风格特征书画收藏方法

    姚泽民编著2018 年出版254 页ISBN:9787122322319

    中国书画艺术源远流长,博大精深,前辈大家,高山仰止;当代名家,层出不穷。书画品鉴与收藏是当今收藏热点之一。如何收藏书画?专业知识和良好心态必不可少。本书详细介绍了我国历代书画名家的创作风格和特征,并对其部...

  • 飞花令·竹 中国文化·古典诗词品鉴

    素心落雪编著2018 年出版244 页ISBN:9787520502603

    本书古代诗词游戏“飞花令”的形式,精选了先秦到清代80余位著名诗人、词人创作的含“竹”字的古代诗词100篇。每首诗词并配有作者简介、注释、赏析、背景介绍和名家点评。全书以一“竹”字一以贯之,全面呈现...

  • 李发模诗选100首品鉴

    李发模著2016 年出版220 页ISBN:9787811269093

    李发模从诗几十年,成果蜚声诗坛,哲理与禅味并济,佳具西部地域风格。本书精选了其中的100首,邀请绿岛先生以高蹈的姿态,俯瞰全局,厘清诗脉走向,得出“嬗变”之光点。即从传统走向现代,从古板走向自由之诗性;得出“哲...

  • 飞花令·花 中国文化·古典诗词品鉴

    素心落雪编著2018 年出版232 页ISBN:9787520502597

    本书古代诗词游戏“飞花令”的形式,精选了魏晋到清代80余位著名诗人、词人创作的含“花”字的古代诗词100篇。每首诗词并配有作者简介、注释、赏析、背景介绍和名家点评。全书以一“花”字一以贯之,全面呈现...

  • 飞花令 菊 中国文化 古典诗词品鉴

    素心落雪编著2018 年出版197 页ISBN:9787520502634

    本书依照中国传统诗词文化游戏“飞花令”的行令规则,精心选取了70余位诗人的100首含有“菊”字的经典古诗词,每首诗词后均配有相应的注释与优美的文字简析,带领读者在书香墨海之间开启一场唯美动人的诗词文化...

  • 葡萄酒品鉴与配菜食谱

    (日)田崎真也著2019 年出版188 页ISBN:9787115499356

    本书是一本综合葡萄酒品鉴与配菜教程的图书,书中选取了3000日元(200人民币)以下就能买到的世界各地近20个国家的包括红葡萄酒、白葡萄酒以及混合葡萄酒在内的各类葡萄酒共245种,在对葡萄酒的产地、品牌、品鉴都...

  • 飞花令 月 中国文化 古典诗词品鉴

    素心落雪编著2018 年出版202 页ISBN:9787520502610

    本书依照中国传统诗词文化游戏“飞花令”的行令规则,精心选取了60余位诗人的100首含有“月”字的经典古诗词,每首诗词后均配有相应的注释与优美的文字简析,带领读者在书香墨海之间开启一场唯美动人的诗词文化...

  • 如何读懂名画 品鉴雅俗共赏的油画艺术

    (英)莉兹·里迪尔著;高巍,孙颖译2015 年出版256 页ISBN:9787538193985

    本书《如何读懂名画》,介绍了经典的西欧美术作品,图文并茂,是一本极为珍贵的向导性读物。一幅幅美术精品,构成了琳琅满目的画廊,每幅画作都配有言简意赅的解说。阅读本书,读者可以快速掌握美术作品的构成要素和专...

  • 飞花令 风 中国文化 古典诗词品鉴

    素心落雪编著2018 年出版241 页ISBN:9787520502580

    本书古代诗词游戏“飞花令”的形式,精选了先秦到清代80余位著名诗人、词人创作的含“风”字的古代诗词100篇。每首诗词并配有作者简介、注释、赏析、背景介绍和名家点评。全书以一“风”字一以贯之,全面呈现...

  • 百药品鉴 家庭常用中药甄选指南 第2版

    马春,蒋爱品,李京生主编2018 年出版203 页ISBN:9787513247542

    很多中药具有药食两用功能。本书从别称、来源、性味归经、功能主治、识别特征、质量鉴别、应用简介、使用注意几个方面对100味家庭常用中药进行介绍,重点介绍每种药物的识别特征与简单应用,以指导百姓有效甄...

  • 南红玛瑙收藏品鉴

    阎伯川编著2017 年出版186 页ISBN:9787805019697

    南红玛瑙,古称“赤玉”,质地细腻油润,古代时,人们常用其入药,具有养心养血的功效。由于南红玛瑙只是玛瑙家族中的一个分支,是我国特有的品种,为了让广大读者朋友们可以深入了解南红玛瑙,做到知其然而知其所以然,因此...

  • 黄酒品鉴百问百答

    华文图景编2008 年出版156 页ISBN:9787501965588

    本书以对人们的黄酒消费提供全方位的帮助为编写目的,以问答的形式,针对人们在黄酒消费中最常见的问题,以通俗易懂的文字,系统地介绍了黄酒的历史、分类、工艺、性质特点、饮用方法、功能效用,以及选购、辨伪、品...

  • 诗歌 研究与品鉴

    杨志学著2007 年出版295 页ISBN:9787560424040

    本书为论文集。收录作者近年公开发表的诗论、诗评、欣赏与诗史方面的文章50余篇,其中反映了诗坛的新人新作。文章观点新颖,文笔轻灵洗练,实为优秀之作。...

  • 纸上的味道 古今饮食美文品鉴

    韩风东主编2009 年出版309 页ISBN:9787209045926

    本书收录了我国自古至今的一些文学名家关于吃或饮食的描述,力求对我国饮食文化的发展进行全面的梳理,并作较为深入、系统的分析,一方面进行文学作品的引介,另一方面则透过这些片面且有限的叙述来思考、讨论人在...

  • 威士忌品鉴大全

    (日)潘波若编;书锦缘译2009 年出版239 页ISBN:9787538158038

    在名酒中,威士忌酒一直备受青睐,世界上许多国家和地区都有生产威士忌的酒厂。但最著名最有代表性的威士忌分别是苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌。威士忌酒是用大麦、黑麦、玉米等谷物...

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