烧烤

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  爱上烧烤

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  朱太治编著2005 年出版47 页ISBN：7504846996

  本书介绍了以烧烤方式制作的菜肴40余种。

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  最后的烧烤

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  张方文著2000 年出版266 页ISBN：7505936131

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  大厨房 烧烤火锅

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  邱建伟编著2005 年出版246 页ISBN：754412763X

  本书分畜肉篇、禽蛋篇、水产篇、蔬菜篇等，分别介绍了原材料、制作的手法、技巧及特点。

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  香酥烧烤

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  张厚编著2003 年出版71 页ISBN：7533522273

  本书推出45种家常烧烤菜的制作方法。

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  烧烤大全

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  张明华著2006 年出版103 页ISBN：7534123186

  本书介绍了几十种流行的烤肉、酱汁的制作方法。

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  烧烤要诀

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  （英）Marlena Spieler原著；胡薇薇译2001 年出版72 页ISBN：7540424567

  好日子丛书

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  烧烤圣经 第2版

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  2222 年出版0 页

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  烧烤大全

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  鸿雁2015 年出版0 页

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  烧烤圣经

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  2222 年出版0 页

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  烧烤卤熏食品大全

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  陈伟编著2004 年出版286 页

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  烧烤怪谈

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  蔡必贵著2019 年出版299 页ISBN：9787559433015

  落魄的三线小说家蔡必贵，偶然认识了烧烤店老板娘——楚爷。楚爷委托蔡必贵，每周三晚上到烧烤店，听客人讲故事并记录下来。这些客人年龄、身份、外型各异，身上却都隐藏着 不为人知的秘密。他们像普通人一样活在...

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  今晚吃烧烤

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  程青著2000 年出版344 页ISBN：7806118187

  《今晚吃烧烤》取材于花心郎骗痴情女的社会新闻，以男性骗子作为叙述的主人公，对男性自大、自怜又喜欢自圆其说的心理进行维妙维肖的模仿，文风恣肆挥洒、妙趣迭生、使人窥见程青才能中不受羁绊，华采横溢的一面。...

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  一串烧烤的日子

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  东瑞著1996 年出版222 页ISBN：9624491488

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  烧烤肉制品配方与工艺

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  岳晓禹，安晓兵主编2008 年出版232 页ISBN：7122021459

  本书介绍了130余例我国各地特色风味烧烤及西式烧烤肉制品的工艺流程。

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  爱吃烧烤

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  李挚编著2007 年出版87 页ISBN：7501959536

  本书充分考虑读者需求，概括介绍了烧烤的技法、原料选择、原料处理、烧烤工具及野外烧烤的注意事项等多方面知识，并精选了美味可口，符合当下饮食潮流的符合家庭制作需要的烧烤（含煎炸）菜式67种，每种从原料到制作步...

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  阿妈妮浓情韩国料理 烧烤 中朝文本

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  文忠实译2007 年出版47 页ISBN：7807223898

  本书是韩国引进版书中汇编的“阿妈妮浓情韩国料理”系列丛书之一。

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  今晚吃烧烤

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  程青著2017 年出版342 页ISBN：9787514215878

  《今晚吃烧烤》是程青于2000年在作家出版社出版的《织网的蜘蛛》一书的基础上加以修订改版而成。其主要内容是讲述一个男人在乏味的婚姻结束后，开始追求另一种生活。他甜言密语、虚假的头衔等获取一个个有地...

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  爆款烧烤

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  万龙编著2017 年出版229 页ISBN：9787555245469

  烧烤的诱惑对于人类而言，最是难以抗拒，不管是肉类、水产、蔬菜、水果还是主食，烧烤几乎无所不能。想想鲜嫩多汁、外焦里嫩的食物，入口后那种纠缠于舌尖的层次丰富的味道，口水都要流下来了。如果你也喜欢自己动手...

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  超美味烧烤

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  百映学苑编著2016 年出版121 页ISBN：9787546416915

  烧烤是种简单又迅速的烹调方式，深受人们的喜爱，有着广泛的群众基础。本书精选了炭火烤和家庭烤箱烤制的百余道超人气烧烤配方、配料、操作步骤和风味特点的同时，融入了烧烤的基本知识，包括原料、技法、调味、工...

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  零失败简易烧烤DIY

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  甘智荣主编2016 年出版232 页ISBN：9787538194913

  烧烤是大多数人特别喜爱的美食，无论是路边的烧烤摊，还是烧烤专门店，都为广大食客提供了非常多的备选项。即便如此，您可能仍会觉得自己动手烤制会乐趣更多，而且可以吃得更安全、更美味。但又苦于不知如何自己动手...