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餐饮企业成本控制手册 图解版
段青民主编2012 年出版204 页ISBN：9787115293985本书从餐饮企业成本核算、菜品生产前成本控制、菜单的合理设计、厨房出品成本控制、销售环节成本控制以及餐饮企业费用控制五个方面，详细讲解了餐饮企业如何才能有效控制成本。本书适合餐饮业经营者和从业人...
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图解欧姆龙PLC入门 第3版
郑凤翼主编2013 年出版231 页ISBN：9787111426967本书共分五章：第一章介绍PLC的基本组成和工作原理；第二章介绍欧姆龙公司CQM1H系列PLC的系统配置及指令系统；第三章介绍PLC的程序设计；第四章介绍PLC在小控制系统中的应用；第五章介绍PLC控制系统的设计。...
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图解LED应用从入门到精通
刘祖明编著2013 年出版210 页ISBN：9787111430117本书结合国内外LED技术的应用和发展，全面系统地阐述了LED的基础知识和最新应用。全书共分为10章，系统地介绍了LED照明产品基础知识、LED射灯、LED球泡灯、LED日光灯、LED筒灯、LED吸顶灯、LED路灯、LED隧道灯...
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一本书读懂心理学 图解心理学宝典
张宪鹏编著2013 年出版248 页ISBN：9787302314028本书分八大章节，分别从认知、感受与心理学；成长与心理学；人格与心理学；梦、感情与心理学；社会、集团与心理学；交际与心理学；心理疾病与治疗，等方面讲解心理学。...
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泌尿外科手术要点图解
徐国成，李振华，张青主编2013 年出版378 页ISBN：9787506751643全书包括适应证、禁忌证、麻醉要点、手术要点、关键点提示、术后处理要点等模块，并相应配有多幅插图，系统介绍了各类规范、经典的手术术式和正规的操作方法。...
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图解汽车波形检测大全
孔军主编2013 年出版291 页ISBN：9787122165848本书采用图解的形式，首先介绍了汽车波形检查和分析，着重介绍了发动机控制系统中的传感器和执行器的波形检测方法、波形特点分析、故障原因等内容，全方位地介绍了汽车波形的相关知识点；然后又分别介绍了东风日产...
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整形外科手术要点图解
韩秋生，徐国成，张晨，李万主编2013 年出版379 页ISBN：9787506751667本书包括适应证、禁忌证、麻醉要点、手术要点、关键点提示、术后处理要点等模块，并相应配有多幅插图，系统介绍了各类规范、经典的手术术式和正规的操作方法。...
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英语词源解密 图解词根形成规律 3
单词王网编著2013 年出版180 页ISBN：7561845375本套丛书将14219个词汇（基本涵盖：小学、初中、高中、四级、托福、雅思、GRE等考试的所有词汇）按照同源词关系分成765组，并对每组词汇按照单词的来源进行详细讲解方便广大读者速记单词。...
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奥格威的广告自白 图解案例实用版
赵发进编著2013 年出版114 页ISBN：9787113164225奥格威曾担任奥美公司董事长，是国际知名的广告企业领袖，本书正是其对奥美及广告经营方面的一些管理心得。奥格威将告诉你：如何创作有销售力的广告；如何在广告业谋职；12种能促销及4种不能促销产品的电视广告表现...
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我的第一本出纳岗位入门书 超值图解版
付微微编著2013 年出版299 页ISBN：9787115313607本书除了介绍出纳的职责和权限、出纳工作方法和要求、出纳与会计的关系外，还循序渐进地对初涉出纳岗位的会计人员应掌握的出纳基础知识，登记会计凭证、记账要求、现金管理与核算、常用结算方式以及外汇结算等...
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双图解小家电维修快速入门
熊祺主编；林海峰副主编2013 年出版244 页ISBN：9787111416616当今的时代，家电产品琳琅满目，品种繁多，社会需要家电维修的技术人才。家庭也需要一些家电方面的知识。我们编写了《图解小家电维修快速入门》一书，囊括了电饭锅、微波炉、豆浆机、电风扇、取暖器、电熨斗、电饼...
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经典枪械完全图解手册
张庆春编著2013 年出版200 页ISBN：9787115288103本书以精确线图的图解方式对历史上曾经出现的世界经典枪械进行了全面地介绍，包括侧视图、俯视图、识别重点细节的视图，以及效果图，此外还包括基本文字资料及参考光盘。本书是一本图解版枪械鉴赏和识别指南，极具...
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酒店客房服务员精细化操作手册 漫画图解版
王淑燕编著2012 年出版130 页ISBN：9787115297716本书对客房服务员的服务准备、迎接客人、对客服务、清扫房间、清扫卫生间、服务贵宾、送客服务等7大工作事项进行了详细的说明。本书包括工作事项操作步骤与规范、考核评分标准、相关问题解决与应对三大模...