当前位置：首页 > TAG信息列表 > 文化
文化
-
精编家常煎炒炸398道
尚锦文化编著2010 年出版127 页ISBN：9787506463409本书按照烹饪方法进行分类，收录了家常菜中较常见的采用煎、炒、炸等三种方式进行烹饪的菜肴，共398道，在开篇对每种烹饪方式进行了系统阐述和介绍，每种烹饪方式所编排的菜肴又按照食材进行了分类，方便查找和使用...
-
-
-
-
-
-
中国审美文化史 先秦卷 秦汉魏晋南北朝卷
陈炎主编2007 年出版470 页ISBN：7806034951本书作者力求将抽象的思想范畴和具体的艺术实践结合起来，从风俗礼仪、饮食起居、艺术作品等具体的审美活动入手，为人们勾勒出一种“有别于审美思想史和审美器物史的审美文化史”。...
-
素心佛餐 最博大精深的饮食文化
侯清恒主编2010 年出版266 页ISBN：9787504733054中国物资出版社即将出版的《素心佛餐》一书主要阐述了佛餐主张天人合一，心食共养，是一部十分合乎健康的饮食方式。
-
精编家常酱卤拌398道
尚锦文化编2010 年出版127 页ISBN：9787506463515本书精选了398道凉菜，按酱、卤、拌进行分类，详细介绍了每道菜的的制作技法，材料、调料、做法详细，图文并茂，为您在操作过程中提供必要的帮助。...
-
-
-
敦煌曲子词地域文化研究
汤涒著2004 年出版303 页ISBN：7532538621敦煌曲子词体现了我国词体的早期状态。近一百年来，众多学者在敦煌曲子词的校勘整理方面花了大量劳动。本书即在这方面作了自己的努力。对敦煌曲子词是民间作品的传统说法，作者从中亚与敦煌文化交流、中原与敦...
-
-
-
中国历史文化名城 镇远 中英文本
李承槐主编；冯德镇等摄影；李承槐，胡朝栋撰稿；国家历史文化名城研究中心，镇远县政协编2005 年出版112 页ISBN：7113063233本书系《中国历史文化名城系列画册》的一种，旨在向旅游者介绍名城镇远的风貌。
-
-
-
-
-
