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  • 欧洲家庭最喜爱的西餐食谱 酱汁篇

    (英)乔安娜·法罗著;梁鸿信译2015 年出版186 页ISBN:7549112231

    本书以基础的沙司制作技法、工具开始,图文并茂地向读者介绍了100道最经典、传统的西式酱汁制作,包括名闻遐迩的法国白酱、荷兰酱、意大利青酱等,其基本的制作步骤、变化做法、适宜搭配的菜肴,让读者无论品尝任...

  • 欧洲家庭最喜爱的西餐食谱 肉食篇

    (英)乔安娜·法罗著;王姝婧译2015 年出版202 页ISBN:7549112266

    本书以西餐中的肉食烹饪技法开始,讲述了基本的处理方法、烹饪用具后,在正文中图文并茂地向读者介绍了西餐中多种肉食菜肴,所涉及的食材从常见的猪肉、小牛肉、牛肉,到鸵鸟、鹌鹑、山鸡、火鸡、兔子等野味,其基本...

  • 欧洲家庭最喜爱的西餐食谱 馅饼篇

    (英)哈姆林编著;刘璇译2015 年出版186 页ISBN:7549112274

    本书以西餐中馅饼的基本烹饪技法、烹饪工具、注意事项为开始,在正文中图文并茂地向读者介绍了两种馅饼--开胃咸馅饼和甜美果馅饼的常见烹饪方法,所涉及的食材包括鸡蛋、各类蔬果等,其基本的制作步骤、变化做法...

  • 孩子最喜爱的作家自选集 樱桃树下的童年

    徐鲁著2012 年出版250 页ISBN:9787539541839

    徐鲁是中国著名的儿童文学家,其作品多次获中国儿童文学各大奖项。本书精选了徐鲁最有代表性的儿童文学作品,分为上下两辑,上辑《诗歌的花园》收录了徐鲁有代表具有代表性的诗歌作品,这些诗作中有表达了诗人的大...

  • 喜爱星星的人们 地球科学/星座

    (韩)姜成恩文;(韩)张虎图;王媛媛译2014 年出版34 页ISBN:755600449X

    本书利用充满想象和趣味性的故事简单易懂的讲述儿童感兴趣和必须了解的科学知识、概念和原理,培养孩子对科学的探索精神。本书经过幼儿教育科学研究院专家十几年打造,解读最全面科学领域知识,内容由浅入深,轻松...

  • 办一所孩子们喜爱的学校 一位小学校长的心路历程

    张伟著2011 年出版328 页ISBN:9787201071930

    本书是作者集三十年基础教育的教学和管理经验,从点点滴滴,从理论到实践,从微观到宏观,抒发了一个教育者、思想者的思考和心怀。有来自课堂实践真真切切的工作积累,有来自教学管理中的实实在在的管理案例,有思想火...

  • 欧洲家庭最喜爱的西餐食谱 海鲜篇

    (英)乔安娜·法罗著;朱华罗译2015 年出版185 页ISBN:7549112223

    本书以食用鱼类的基本烹饪技法、烹饪工具开始,在正文中图文并茂地向读者介绍了西餐中多种鱼类的常见烹饪方法,所涉及的鱼类从常见的三文鱼、金枪鱼、螃蟹,到较为少见的凤尾鱼、鳕鱼、蛤蜊、贝类等特色美食,其基...

  • 欧洲家庭最喜爱的西餐食谱 意面篇

    (英)乔安娜·法罗著;王易,顾广仑译2015 年出版186 页ISBN:7549112258

    本书以意大利面条(简称意面或意粉)的基本烹饪技法、烹饪工具开始,讲述了基本的处理方法后,在正文中图文并茂地向读者介绍了西餐中多种意面菜谱,所涉及的意面种类从常见的螺旋面、直通面、千层面,到较为少见的猫耳...

  • 欧洲家庭最喜爱的西餐食谱 蛋糕篇

    (英)乔安娜·法罗著;徐彬译2015 年出版186 页ISBN:754911224X

    本书以烘焙基础理论开始,图文并茂地向读者介绍了80道最经典、传统的西式糕点,所涉及的食材不但常见的巧克力、咖啡,更包括辣椒、蔬菜、瓜果、生姜等较为少见的食材,不但解决日常的爽口小吃,也教读者在节庆时做出...

  • 最爱夕阳红 中老年喜爱的歌曲200首

    谢梦珂编2014 年出版241 页ISBN:9787539650456

    本书是一部按照年代顺序编排的中老年歌唱曲集,作品涵盖流行歌曲、影视插曲、艺术歌曲以及经典中外民歌等。其中包括《铁蹄下的歌女》、《夜来香》、《红莓花儿开》、《喀秋莎》等耳熟能详的经典老歌。选曲合...

  • 当代青年喜爱的歌 获奖歌曲三十首

    “当代青年喜爱的歌”评选活动办公室编1985 年出版58 页ISBN:8236·227

  • 人人喜爱的茄克

    张云编著1991 年出版122 页ISBN:7506406462

  • 最受小学生喜爱的故事全集

    邱敏主编2011 年出版309 页ISBN:9787530962350

    《最受小学生喜爱的故事全集》收录了一百多篇在全国大型报刊发表的优秀、耐读的小故事。这些故事来自生活中点滴记录,洋溢着清新活泼的时代气息,为读者呈现了一幅丰富多彩的社会画卷。...

  • 小学生喜爱的英语幽默故事

    鹿丽丽,王福祯主编2011 年出版216 页ISBN:9787508268927

    本书精选英语幽默故事100余篇,所选故事题材新颖,内容丰富,语言诙谐、风趣。有助于读者在轻松愉快的阅读过程中丰富英语知识,提高英语阅读水平。...

  • 最受全球小学生喜爱的趣味科学实验 金卷

    张毅勇著2011 年出版150 页ISBN:9787533891954

    本书根据现行小学科学教育的课程标准,挑选100个与课标相符的趣味化学实验,利用生活中的材料,通过有趣的故事来介绍实验背景,运用手绘插图来表现实验步骤,以提高小学生的创新能力及科学素养。...

  • 最受中学生喜爱的100篇哲理故事

    李梅主编2009 年出版219 页ISBN:9787561771808

    本书精选了100篇近10年来在全国大型报刊发表的哲理故事。这些故事意蕴深妙,生动地阐发了深刻的人生哲理,对中学生健全人格的塑造、情商的提升有积极的促进作用,以更好地贴近生活,融入社会。...

  • 最受小学生喜爱的名人名言

    滕刚编著2009 年出版208 页ISBN:9787561771853

    本书收录了书籍、报刊、广播、电视、网络等媒体有影响力的古今中外名人观点和言论。这些精彩的名人名言是智慧的结晶,是人类社会的精神财富,对小学生的成长有较大的启发意义,往往会影响小学生的言行,甚至改变他...

  • 最受小学盛喜爱的100篇励志故事

    滕刚编著2009 年出版214 页ISBN:9787561771839

    本书精选了100篇近10年来在全国大型报刊发表的励志故事。这些故事格调激昂,洋溢着振奋人心的力量和积极上进的生活态度,能够帮助小学生培养独立、勇敢、坚强的精神品格,正确看待人生的失败与挫折。...

  • 最受中国人喜爱的西餐汤

    (英)希埃斯比著2011 年出版222 页ISBN:9787533157395

    本书按照淡味鲜汤、蔬菜汤、豆类及面条汤、鱼类及贝类汤、肉类及禽类汤等分类,用通俗的文字和大量的彩色照片介绍了200种令人赏心悦目的西餐美味汤菜的口味特征和制作方法,每种汤菜都详细地介绍了用料比例、...

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