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香菜

  • 川味奶香菜

    彭发元主编2005 年出版202 页ISBN:7536456581

    本书收集整理了以牛奶制品如鲜牛奶、酸奶等奶味原料为主调料与其他调味品结合烹制的具浓郁奶香味的菜品200多款。

  • 川味蒜香菜

    潘林主编2005 年出版200 页ISBN:7536457693

    本书介绍了川菜中蒜香味菜肴200余款。

  • 川味荔香菜

    彭发元主编2005 年出版200 页ISBN:7536457162

    本书介绍了川菜的创新品种——创新川味荔枝味菜肴的烹饪方法。书中不仅介绍了荔枝菜所需的原料、调料,还介绍了该菜的制作方法和风味特色。全书200多种菜肴,基本展现了荔枝味菜肴的特色。...

  • 小日子 喂,这样穿好吗?

    (日)香菜子著;纪鑫译2018 年出版103 页ISBN:9787555264248

    没有穿搭烦恼的香菜子通过自己的研究,创造了“香菜子风格时尚穿搭法”。本书记录的穿搭方法不会随着时间而过时,教你穿出自己的风格。工作日、周末、节日、纪念日、逛街、派对…在每个清晨换一身装扮,能够带来...

  • 日式传统料理

    (日)久保香菜子著;何凝一译2018 年出版143 页ISBN:9787537592086

    我们比较熟悉的日本料理中很多都是在日本流传较为久远的美食品种,他们均有各自最传统的做法和食材配比方式,这种才是最为原始的纯粹的日本料理。本书集合所有日本传统料理中最具代表性的品种,非常详细地讲解了...

  • 川味酒香菜

    潘林主编2005 年出版200 页ISBN:7536457677

    本书介绍川味酒香菜品200余款的原料选配、制作技法和成菜特点等。

  • 新完全掌握日语能力考试 N3级 词汇

    (日)伊能裕晃,本田由佳里,来栖里美,前坊香菜子著;田蕊译;刘小芬审订2018 年出版205 页ISBN:9787561952412

    《新完全掌握日语能力考试》系列是日本3A出版社为应对日语能力考试改革而倾力打造的一套全新考试辅导用书。N3词汇分册按照不同话题和词性分别整理单词,并附有汉语释义和用例。每一节设置热身、词汇和单元练...

  • 川味糟香菜

    潘胜利主编2004 年出版215 页ISBN:7536455313

    本书介绍四川糟香菜的成菜特点、味型调制及烹饪方法。

  • 川味豉香菜

    潘林主编2005 年出版227 页ISBN:7536456530

    本书介绍川味豉香菜所用原料、烹制方法和风味特点。

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