小吃

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  上海老城隍庙小吃 摄影集

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  周金华编著1996 年出版111 页ISBN：7532339270

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  快乐厨房 我爱街边小吃

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  孙朱朱著2016 年出版142 页ISBN：9787530480854

  这是一本高品质的菜谱书，书中介绍了70余种受大家欢迎的下饭菜。全书分为4个篇章，分别是街边流行小吃、地方风味小吃、异国风味小吃和休闲小吃，详图细步地介绍了下饭菜的制作方法，道道经典、美味，让人垂涎。书中...

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  主食小吃6000例

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  甘智荣主编2016 年出版246 页ISBN：7229110335

  《主食小吃6000例》介绍了面食、米饭、粥、中式小点、西式小点五大类美味主食小吃的制作工艺。具体包括：制作时间、重点提示、适宜人群、厨师点评等内容。全书旨在突出主食小吃的鲜香、营养和美味，以满足全国...

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  家常面点主食小吃 名厨指导版

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  藏蓉著2009 年出版288 页ISBN：9787229012601

  本书从原料种类、地域风味等方面进行分类，详尽地介绍了各种口味和不同营养的面点主食、制作方法、原料选择及营养常识。

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  本味 地道四川小吃

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  火花石著2016 年出版150 页ISBN：7518407442

  本书是介绍正宗四川小吃制作方法的食谱书，分为香香嘴、面面俱到、绝非“饭饭”等人们最常见、最常购买、最常吃和制作相对简单的四川小吃，一步一图，详尽细致，图文并茂，每道小吃都有制作秘籍，确保读者制作出正宗、...