小吃

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  路边的川菜史 2 成都火爆小吃

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  向东著2012 年出版245 页ISBN：9787539045726

  本书讲述了四川成都各种风味小吃及其历史由来，涉及众多名小吃的传说、典故、民风食俗及烹调秘笈等，是一本集闲读性、趣味性、知识性、技术性、资料性为一卷，谈及巴蜀川菜川味百年之风情趣事的颇具收藏意义的实...

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  解馋小吃

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  国明著2013 年出版158 页ISBN：9787506495189

  本书试图教给各位吃货们如何在家中亲手做出地道的各地小吃，介绍了全国各地流行的风味面食、风味饼、汤粉、点心和零食，跟随本书，学习最喜欢的小吃做法，让你与家人经常分享经典美味。内容全面，具有很强的科学性和...

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  福建美食与小吃

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  张建华编著2012 年出版106 页ISBN：9787807197416

  本书分福州菜系列、闽南菜系列、龙岩菜系列、其他菜系、闽菜与养生五个部分介绍闽菜，系统且全面地介绍了福建各菜系的特点、详细做法、口味等，详简得当，结构合理，是一本了解福建各地饮食详细情况的好指南。...

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  风味小吃1000样

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  张胜文著2007 年出版527 页ISBN：7538414983

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  非吃不可的成都小吃

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  翦鑫主编2013 年出版316 页ISBN：9787563724840

  本书以最佳的文字、图片和导览地图将非吃不可的成都小吃呈现给您，给您身临其境的感受。作者以其独到的眼光为您精选了当地的特色小吃，同时还囊括了小吃的传说典故等诸多信息，并附有较为详细的地址、电话、交通...

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  中国小吃搜索引擎

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  张生良主编2010 年出版316 页ISBN：9787807673002

  本书区别与其他菜谱书，没有做法，只有主配料，重在鉴赏味色，收录了23个省、四个直辖市及港澳地区著名优秀的传统小吃。

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  川味小吃

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  《川味小吃》编写组编著1992 年出版233 页ISBN：7536423241

  介绍了四川各地上百种小吃的选料、制作和特点。

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  那些忘不了的小吃 美食达人

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  Candey（孙春娜）著2010 年出版137 页ISBN：9787229020323

  小吃是一种文化，小吃是一种艺术，小吃也是一段抹不去的记忆。在本书中，你可以看到那些陪伴我们儿时成长的零食香香的做法，那里有我们放不下的情怀。在某个天气晴朗的午后，和作者一起做小吃，漫步在儿时的回忆中，这也...

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  风味小吃店

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  颜金满著2005 年出版98 页ISBN：703015228X

  本书收录了56种小吃食谱，每种都可以在家做，也可以摆摊做生意，为读者创业提供了商机。

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  老北京风味小吃

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  食尚文化组织编写2010 年出版74 页ISBN：9787122086013

  本书介绍了75种老北京风味小吃的原料配方、制作步骤和制作诀窍等。

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  小吃巧吃名吃制作

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  魏大波编著1990 年出版244 页ISBN：7805701997

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  中华名特风味小吃

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  辛文，雷宇，仲惠等编著1996 年出版1098 页ISBN：7539009462

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  缤纷精致小吃 中英对照

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  庄志诚著1998 年出版104 页ISBN：7543526964

  暂缺《缤纷精致小吃》简介

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  越南特色小吃

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  劳淑玲编著2007 年出版127 页ISBN：9789621433251

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  名厨教你做小吃

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  焦明耀著2009 年出版120 页ISBN：9787501966585

  本书是由中国烹饪大师焦明耀先生为广大小吃爱好者特别撰写的，书中介绍的一百款小吃，是他从有不同地域特色的食品中精心选择的，非常有特点和代表性。全书根据主料的不同分为面食、米类、其他，重新组合成在家庭中...

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  得意小吃

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  陈夏辉，陈小林主编2008 年出版40 页ISBN：7536695624

  本书属于《川味居家厨房》丛书系列。该系列书籍主要针对普通的家庭烹饪爱好者出版，选取川菜中或为大众喜闻乐见，或为川菜界中的不朽经典的菜品，采用一菜一图、全四色印刷的形式出版，适合家庭烹饪爱好者参考使用...

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  家庭小吃

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  赵非，卞雯编著1990 年出版188 页ISBN：7213005138

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  缙云特色小吃制作

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  麻锦霞，叶云汉编著2015 年出版133 页ISBN：7550816328

  《缙云特色小吃制作》为积极响应缙云县政府提出的“缙云烧饼”品牌建设，挖掘和传承以缙云烧饼为特色的特色小吃文化，本书遵循“以职业能力为本位，以项目任务为载体”的原则，即给专业人才的培养提供文化与实践相...

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  小吃货美食绘 亲，来杯喝的

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  品阅主编2015 年出版240 页ISBN：9787504857484

  各种冷饮热饮，调成生活各种美好情趣。本书图解热饮冷饮的热门品种，在调侃与趣味中让读者练就一身好本事。这是一本做饮料的书，但这却不仅仅是一本做饮料的书，里面包含了很多生活的趣味。全书采用手绘的叙述方式...

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  馋嘴小吃

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  张靖编著2015 年出版160 页ISBN：9787121271014

  本书以地域为经，小吃作纬，为读者编织了一幅餐嘴小吃地图。入选的小吃均历史悠久，最具乡土气息与地域特色，是土生土长的本地人都爱吃的、至今仍是街头巷尾的美食主角。同时，这些也是作者从营养师的角度甄选出的百...