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药膳
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中华药膳大宝典 第3版
吴家镜编著2006 年出版580 页ISBN:7562324891本书作者长期从事中国传统药膳和食疗的理论研究及临床实践,在应用药膳和食疗延缓衰老方面很有心得,广泛收集民间和宫廷的药膳验方效方以及治验实例,是一本集医疗、保健、美食于一体的工具书。...
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鱼虾献宝 水产品的食疗方剂与药膳
余阔主编2008 年出版280 页ISBN:750911375X本书以中医理论为指导,介绍了鱼类、贝类、虾、蟹、软体动物及其它藻类等80余种水产品的性味、归经、功能、主治、营养成分,配有食疗方剂与药膳。...
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现代家庭药膳 疾病防治药膳篇 4
北京中医药大学营养教研室编2222 年出版1918 页ISBN:7501153493《现代家庭药膳》是取药物之性,用食物之味,食借药力,药助食威,相辅相承,使医药与饮食相结合。药膳所禀承的是中医食疗保健“医食同源”,“药食并用”的传统保健融为一体。临床实践证明,药膳可增强机体自稳状态,提高...
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现代家庭药膳 家庭药膳精粹 12
北京中医药大学营养教研室编2222 年出版5391 页ISBN:7501153493《现代家庭药膳》是取药物之性,用食物之味,食借药力,药助食威,相辅相承,使医药与饮食相结合。药膳所禀承的是中医食疗保健“医食同源”,“药食并用”的传统保健融为一体。临床实践证明,药膳可增强机体自稳状态,提高...
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现代家庭药膳 疾病防治药膳篇 6
北京中医药大学营养教研室编2222 年出版2787 页ISBN:7501153493《现代家庭药膳》是取药物之性,用食物之味,食借药力,药助食威,相辅相承,使医药与饮食相结合。药膳所禀承的是中医食疗保健“医食同源”,“药食并用”的传统保健融为一体。临床实践证明,药膳可增强机体自稳状态,提高...