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营养师

  • 营养师考试秘笈 6 食品卫生与安全

    李政达编著2006 年出版302 页ISBN:9867176448

  • 教养从餐桌上开始 营养师妈妈教你培养健康、自信、体贴、有礼貌的孩子

    白小良著2016 年出版230 页ISBN:9787515340739

    家庭和谐、孩子自信的关键,就在一次次的餐桌上实践。营养师妈妈教你培养健康、自信、体贴、有礼貌的孩子。小孩总是挑食又苦劝不听?甜食吃不多,却无端发胖?平时专注力很差?种种令父母感到困扰与挫败的教养问题,其...

  • 营养师的养生厨房 四季家常菜 汉竹

    刘桂荣主编2017 年出版191 页ISBN:9787553780269

    营养专家详细介绍不同食材养生功效,并一一列举四季养生家常菜及相关烹调方法,不仅介绍了吃什么、还告诉读者如何吃;而且针对不同病症,推荐对症的养生家常菜,满足不同养生需求。...

  • 萨巴厨房 像营养师一样吃晚餐

    萨巴蒂娜主编2017 年出版191 页ISBN:9787518412105

    知名美食图书作者萨巴老师教你做营养晚餐,包含肉食、海鲜、时蔬、主食、小菜、汤煲等一百余道家常菜品,每道菜均经过精挑细选,既家常易做、美味好吃,又营养丰富、搭配合理,每道菜均有详尽的步骤图和细致贴心的烹...

  • 中国肿瘤医院营养师的防癌抗癌食谱

    刘金英著2017 年出版223 页ISBN:9787518030798

    现代社会,肿瘤已经成为多发病和常见病,防癌抗癌刻不容缓。医学研究证明至少有35%的癌症与饮食有密切关系,所以正确饮食对防癌抗癌非常重要。本书有中国医学科学院肿瘤医院营养科副主任医师执笔,很多知识是作者...

  • 蒸炖炒,营养师的健康食谱

    张晔主编2016 年出版160 页ISBN:9787121296604

    煎、炒、烹、炸、炖、蒸各式做法,能让同一食材变幻出不同的美味,但是从营养的角度来说,蒸、炖、炒是最佳的烹饪方式,更利于健康。本书以营养为基础,著名营养师张晔老师向读者详细地介绍了各种以蒸、炖、炒方式做...

  • 准妈咪280天健康营养师

    韦大文,王传珍,任平编著2007 年出版128 页ISBN:7807390123

    本书根据280天胎儿发育的不同情况,用通俗的语言介绍了准妈咪的饮食原则、推荐食谱、温馨提示,以及此期容易出现的肿胀、大便秘结等常见病的饮食调理、食疗方等。...

  • 公共营养师培训教材

    中国食品工业协会营养指导工作委员会,国家劳动和社会保障部教育培训中心主编2007 年出版423 页ISBN:9787801219312

    本书包括“食品营养与健康”和“食品卫生与安全”两个部分,特别强调了食品安全与营养的问题:包括“从农田到餐桌”的全过程食品安全与营养问题,特别突出了食品工业企业的食品安全与营养问题。它是为食品企业培...

  • 公共营养师 基础知识

    葛可佑2007 年出版401 页ISBN:7504565601

    《国家职业资格培训教程—公共营养师(基础知识)》《国家职业资格培训教程—四级公共营养师(国家职业资格四级)》《国家职业资格培训教程—三级公共营养师(国家职业资格三级)》《国家职业资格培训教程—二级公共营...

  • 公共营养师考试指导 中医分册

    韦大文主编2007 年出版199 页ISBN:9787117087278

    本书是公共营养师辅导用书的中医分册。包括中医基础理论、诊断、中药及体质养生、药食调理、模拟试题等内容,对公共营养师的培训和备考具有较高的实用价值。该书内容新颖丰富,体裁独特,将高深的营养知识,运用简...

  • 做自己的营养师

    王勇主编2007 年出版228 页ISBN:7506442728

    本书为每位现代人提出了全方位的饮食与营养建议,无论从形式还是内容都给人耳目一新的感觉。资料来源于国内外最新的饮食与营养资讯。

  • 营养师考试复习习题集

    黑龙江省营养学会编写2007 年出版393 页ISBN:7509111021

    本书为从事营养工作和参加营养师资格认证的人员的实践提供实用而全面的指导。全书分为总论、医学基础知识、基础营养、食物营养与食品卫生、人群营养、公共营养、营养缺乏与营养过量、疾病营养、营养强化与...

  • 山羊座 12月22日-1月19日 重质不重量的美食营养师 图集

    李俊东著2002 年出版71 页ISBN:7539020636

    本书以星座的角度为切入点,结合现代人对吃的要求,根据十二个星座的个性、体质与饮食习惯,而设计最适合他们饮食特性的食谱书。有趣的星座分析、简单的食谱设计,再加上好玩的心理测验,让读者可以从菜色的选择中,增...

  • 常见病营养172问 营养师教你怎么吃

    中国营养学会临床营养分会编著;杨月欣,薛长勇主编2017 年出版144 页ISBN:9787565915741

    本书由中国营养学会组织编写。针对临床常见病,根据疾病的不同特点以及与之相应的治疗需要,阐述了临床中如何合理膳食,以促进患者尽快康复。本书采用问答形式,就患者和临床医生关心的营养问题给予科学的解答,内容...

  • 营养师教你“蒸”出健康

    钱多多主编2018 年出版212 页ISBN:9787538897159

    近来,蒸——这种简单的烹饪方式,正悄悄地在时尚煮妇圈流行起来。因为与浓油酱赤的爆炒煎炸等烹饪方式相比,蒸菜具有相当的淑女温柔架式。只需将食材原料整理搭配好,调制入味,放入蒸锅即可,给时尚煮妇创造了一种摆...

  • 营养师不说你不懂 怎样越吃越健康?听听营养师的建议

    孙晶丹主编2019 年出版198 页ISBN:9787538899030

    现代越来越多的人开始注重养生,但同时他们也陷入了养生的误区,在不清楚自己的身体健康状况的情况下,盲目跟风,购买不适合自己的养生产品。本书就是一本系统的健康养生全书,从营养常识的普及,到对餐桌营养学的研究...

  • 做女人的营养师 女人营养一本通

    田日新2017 年出版293 页ISBN:9787536969360

    女人天性爱美食,可饮食也是有讲究的,吃对有益,吃错则无益。那么如何吃才能获得营养、美丽健康呢?本书详细介绍了各种食物的营养和食用方法,让看似平凡的食物在合理的搭配下进行“营养互补”,通过合理的烹调方法来...

  • 肿瘤医院营养师的防癌抗癌吃法

    刘金英主编2018 年出版207 页ISBN:9787518051625

    本书由北京肿瘤医院营养科专家刘金英教授负责编写。刘教授长期活跃在临床营养的第一线,对预防癌症和癌症患者的饮食调理有自己的独到之处。哪些饮食习惯能预防癌症?得了癌症怎么吃,癌症患者治疗期间和遭遇治疗...

  • 营养师手册

    李清亚,张松主编2009 年出版485 页ISBN:9787509126226

    本书由著名营养学专家李清亚主编,上篇系统介绍了能量、各种营养素、各类食物的营养价值、人体对食物的消化和吸收、营养调查等营养学基础知识;中篇介绍婴幼儿、学龄前儿童、小学生、中学生、孕妇、产妇及乳母...

  • 父母是宝宝最好的营养师 0-3岁

    王如文主编2009 年出版223 页ISBN:9787229004781

    本书分七个章节,分别介绍了怎样喂养新生宝宝、人工喂养、为宝宝添加辅食是妈妈的艺术创造、顺利换乳有技巧、断奶后宝宝食谱怎样安排、做宝宝最好的日常营养师、做宝宝最好的食疗保健师、家庭自我评价营养健...

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