营养师
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公共营养师 国家职业资格二级
杨月欣主编2008 年出版372 页ISBN：9787504570413本书由劳动和社会保障部中国就业培训技术指导中心按照标准、教材、题库相衔接的原则组织编写，是职业技能鉴定的指定用书。
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公共营养师国家职业资格考试教程
郝建新，眭红卫主编2008 年出版315 页ISBN：9787225032351本书详细介绍了营养学基础知识、各类食物的营养价值、临床营养简介、食物卫生与安全、营养强化与保健食品等内容。
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营养师专业知识课程培训纲要
中国医师协会，中国健康教育协会组织编写2008 年出版314 页ISBN：9787810608206《营养师课程培训纲要》是针对参加培训人员的教材，也是从事营养、食品专业人员的参考教材。它包括：绪论、人体生理基本知识、人体的营养需要、食物营养与食品卫生、膳食营养素参考摄入量及膳食指南等内容，特别...
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爱上美味养生素 78道健康素食
花莲慈济医学中心营养师团队，王静慧著2008 年出版138 页ISBN：9787563716982想要拥有健康、远离病痛，素食是现代人的理想食材。本书除提供平日养生的家常食谱，澄清关于素食常见的疑惑，教会读者用正确的烹调方法，以最好的食材完成营养均衡、美味又健康的素食盛宴。...
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营养师妈妈告诉你孩子升学这样吃 考前365天营养餐单
滕越著2016 年出版218 页ISBN：9787512711891合理的营养补充对处于青春期的中考生、高考生显得尤为重要。应届毕业生在复习考试期间，生活和学习节奏非常快，大脑处于高度紧张状态，对氧和某些营养素的消耗和需求要比平时更多。大脑良好的营养和功能状况，主要...
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只有营养师知道 孕期健康这样吃
林丽艳著2016 年出版187 页ISBN：9787121275425本书由美国注册营养师为孕妇提供国际前沿的、实用的、全面的孕期营养知识，不仅涉及一般孕妇应了解的营养知识，还覆盖了特殊情况下的孕期营养知识，比如妊娠糖尿病、双胞胎等情况应该怎么吃，并以案例的形式展示不...
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叫醒小家电 蒸锅 营养师的私房蒸菜
甘智荣主编2015 年出版232 页ISBN：9787830120429本书第一章首先讲述蒸菜的历史渊源和风俗，以及蒸菜的优点和营养价值，并介绍常见的蒸锅类型（主要包括传统蒸锅和电蒸锅）。在第二章中，从蔬菜、禽肉、禽蛋、水产和主食五个部分介绍蒸菜，每一部分首先介绍适合做蒸菜...
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怀孕+坐月子怎么吃 协和营养师告诉你
李宁主编2015 年出版239 页ISBN：9787512711778本书以怀孕月份细分阶段，详细指导孕期准妈妈应该怎么吃，吃多少；同时，还根据不同人群的需求，如肥胖准妈妈，有疾病的准妈妈不同的身体状况来安排饮食方案。系统归纳整理了人们日常生活中不知道、有误解或容易忽略的...
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做自己的营养师 女人必备营养学
孙晶丹主编；李馥，曹丽燕审订2015 年出版219 页ISBN：9787537262767本书针对女人月经不调、消化不良、头晕头痛等常见疾病，推荐了许多对症食疗秘方。内容包括病症介绍、致病原因、临床表现、健康指南、宜吃食物、忌吃食物等；每个病症介绍后有数十道的对症食疗菜谱。...
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