招牌
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餐馆招牌菜 淮扬风味 山珍海味类
居永和，方培力主编2001 年出版60 页ISBN：7534534739凡著名餐馆必有“招牌菜”。在原料选取、工艺制作、火候把握、口感风味、食疗营养等方面有自己的特色，给顾客留下难以磨灭的印象。本书从扬州全市上千家宾馆酒店中，选取了100多道山珍海味类淮扬风味餐馆招牌...
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餐馆招牌菜 淮扬风味 水产类
陈忠明，袁春和主编2001 年出版60 页ISBN：7534534690本书是餐馆招牌菜淮扬风味的水产类，所选菜肴，在菜配人伍上勇于打破常规，在口味上则在保持淮扬菜基本风味的基础上，大胆出新，古今中外，南北东西，凡能“拿来”的，就加以改造、利用，于是书中所选的菜肴也就多种风味纷陈...
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名店手冲咖啡图典 日本23位名店职人亲授42杯招牌咖啡
（日）日本旭屋出版著，谭尔玉译2018 年出版122 页ISBN：9787534988530汇集全日本23家经典老牌名店及新晋人气热店，这些咖啡店不仅有独特的经营理念，而且在咖啡冲煮的手法上也都有独一无二的看家本领。由这23家咖啡店的店主或咖啡师，亲自传授自家手冲关键技法，以及自家招牌咖啡做法...
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美食宝典 招牌菜人家烧
林特丹，李爽主编2008 年出版75 页ISBN：9787545400236《招牌菜人家烧》是在电视节目的同样栏目的基础上整理而成，书中共收录一百多道推选出的菜肴佳品，供美食爱好者和家庭主妇等读者阅读。
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新派川菜108式 当红招牌菜
罗焱，陈其林著2009 年出版114 页ISBN：9787562448297本书以图文并茂的形式，专业解析在日常生活中，人们喜爱并通过学习能掌握的108道新派川渝家常菜的做法。
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招牌题题库 数学 四年级
邢俊梅主编2009 年出版164 页ISBN：9787537944304本书的内容包括：必须掌握的知识点、必须做的招牌题库和必须掌握的解题方法三部分。荟萃多种典型题例，题型全面，题量充足，由易到难，不同学习层次的学生可以从中各取所需。...
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招牌题题库 语文 六年级
邢俊梅主编2009 年出版264 页ISBN：9787537944236本书的内容包括：必须掌握的知识点、必须做的招牌题库和必须掌握的解题方法三部分。荟萃多种典型题例，题型全面，题量充足，由易到难，不同学习层次的学生可以从中各取所需。...
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招牌题题库 语文 四年级
邢俊梅主编2009 年出版248 页ISBN：9787537944212本书的内容包括：必须掌握的知识点、必须做的招牌题库和必须掌握的解题方法三部分。荟萃多种典型题例，题型全面，题量充足，由易到难，不同学习层次的学生可以从中各取所需。...
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招牌题题库 语文 五年级
刑俊梅编2009 年出版284 页ISBN：9787537944229本书的内容包括：必须掌握的知识点、必须做的招牌题库和必须掌握的解题方法三部分。荟萃多种典型题例，题型全面，题量充足，由易到难，不同学习层次的学生可以从中各取所需。...
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招牌题题库 数学 五年级
邢俊梅主编2009 年出版176 页ISBN：9787537944311本书的内容包括：必须掌握的知识点、必须做的招牌题库和必须掌握的解题方法三部分。荟萃多种典型题例，题型全面，题量充足，由易到难，不同学习层次的学生可以从中各取所需。...
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招牌题题库 数学 六年级
邢俊梅主编2009 年出版220 页ISBN：9787537944328本书的内容包括：必须掌握的知识点、必须做的招牌题库和必须掌握的解题方法三部分。荟萃多种典型题例，题型全面，题量充足，由易到难，不同学习层次的学生可以从中各取所需。...
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