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第一章 妇女常见病药膳 1

扁豆红枣汤 2

扁豆益胃汤 2

白术糖水 3

白术鸡蛋羹 3

醋煮桑螵蛸 4

桑螵蛸粥 4

莲子红枣粥 4

莲子煮猪肚 5

莲子炖乌鸡 5

红花烧鱿鱼 6

红花蒸鲫鱼 7

黄鸡炖老龟 7

老龟炖鳗鱼 8

老龟炖鹌鹑 8

龟胶炖黄鸡 9

龟胶炖猪腰 9

龟胶炖鲈鱼 10

蛤蟆油炖乌鸡 10

蛤蟆油炖鳗鱼 11

鹿角胶红糖粥 12

鹿角胶炖乌鸡 12

鹿角胶炖鳗鱼 13

鹿角胶炖海参 13

沙苑子炖猪腰 14

沙苑子白糖茶 14

山茱萸炖鲈鱼 15

沙苑子莲子汤 15

香附子炖乌鸡 16

肉桂炖猪尾巴 16

芡实炖老鸭 17

芡实炖羊肉 17

紫苏瘦肉汤 18

紫苏番茄汤 18

紫苏煮墨鱼 19

雪莲花炖黄雌鸡 19

山茱萸核桃炖猪腰 20

山茱萸枸杞炖海参 20

丹参团鱼炖乌鸡 21

牡蛎粉炖猪瘦肉 22

牡蛎粉炖乌鸡 22

阿胶蒸鸡蛋 23

阿胶葱白煮蜜糖 23

阿胶炖排骨 24

旱莲茅根炖猪肘 24

旱莲扁豆炖猪脚 25

旱莲生姜炖羊肉 25

川芎黄芪蒸鲫鱼 26

牡丹皮炖乌鸡 26

荷叶红糖煎 27

荷叶蒸生鱼 27

荷叶绿豆煮冬瓜 28

山药炖兔肉 29

淮山炖猪肚 29

山药红枣炖乌鸡 30

山药炖鸽肉 30

三七红枣蒸乌鸡 31

三七枸杞粥 31

白芍炖乌鸡 32

白芍红枣炖团鱼 32

肉苁蓉蒸鲈鱼 33

何首乌煮猪肝 33

黄芪汽锅鸡 34

明党参炖乌鸡 35

马齿苋大蒜粥 35

郁金粥 36

乌梅粥 36

白果炖黄雌鸡 37

白果烧乌鸡 37

薏苡莲子粥 38

第二章 不孕药膳 39

归芪鸡 40

乌鸡白凤汤 40

菟丝当归鸽 41

益母鸡 41

参归炖鳖鱼 42

附子羊肉汤 43

川芎当归鸡 44

红花丹参鸡 44

首乌北芪鸡 45

羊藿菟丝鸡 45

鹿角胶炖乌鸡 46

鹿角胶炖海参 47

鹿角胶烧龙虾 47

鹿角胶炖狗肉 48

鹿角胶烧麻雀 48

鹿肾炖麻雀 49

鹿肾烧虾仁 49

朴硝当归炖雄鸡 50

牛鞭炖麻雀 51

黄狗肾炖乌鸡 51

海狗肾炖老龟 52

黄狗鞭炖鹿肉 52

海狗肾烧大虾 53

海狗肾烧海参 54

海狗肾烧麻雀 54

鹿茸烧海参 55

鹿茸烧鲜虾 56

鹿茸炒麻雀 56

鹿茸炖乌鸡 57

肉苁蓉蒸鲈鱼 57

肉苁蓉炖雄鸡 58

肉苁蓉炖团鱼 58

雪莲花炖乌鸡 59

雪莲花炖海参 59

雪莲花炖羊肉 60

第三章 妊娠反应药膳 61

砂仁生地鲫鱼 62

木香陈皮鸡 62

茯苓陈皮猪肝 63

党参砂仁蒸鱼翅 63

伏龙肝蒸鲍翅 64

砂仁煮猪肚 64

党参砂仁鸭条 65

皮尾参蜂蜜饮 66

二仁粥 66

白豆蔻生姜粥 67

砂仁红枣糯米粥 67

陈皮生姜粥 68

陈皮乌鸡粥 68

陈皮鱼肚粥 69

木香大枣粥 69

木香陈皮兔肉粥 70

木香莲子糯米粥 70

木香苡仁粥 71

藿香生姜粥 71

藿香煮鳝段 72

藿香红枣糯米粥 72

草豆蔻粥 73

草豆蔻卤子鸭 73

草果卤排骨 74

草豆蔻卤猪肚 74

草果羊肉粥 75

丁香荷叶粥 75

丁香鸡 76

丁香卤肘子 76

明党参粥 77

明党参炖乌鸡 77

茯苓红枣粥 78

茯苓糯米饼 78

白糖茯苓糕 79

茯苓面条 79

生姜瘦肉粥 80

姜糖饮 80

八角茴香卤猪肚 81

八角茴香卤子鸭 81

八角茴香米粉肉 82

第四章 妊娠肿胀药膳 83

赤豆鲫鱼汤 84

冬瓜皮赤豆鲤鱼汤 84

翠衣汁炒黄鳝 85

薏苡冬瓜盅 85

莲子鸡茸鲍鱼 86

马蹄炒带子 87

黑豆红糖粥 87

龙马鱼翅 88

湘莲燕窝 88

赤豆冬瓜汤 89

薏苡煮生鱼 89

赤小豆煮老鸭 90

赤小豆煮鲮鱼 90

赤小豆炖荸荠 91

赤小豆炖田螺 92

赤小豆炖蛤蜊 92

赤小豆苡仁炖生鱼 93

赤小豆炖鹌鹑 93

二豆煮老鸭 94

白术饼 94

白术炖马蹄 95

白术西瓜饮 95

白术煮海蜇 96

白术煮田螺 96

白术炖蛤蜊 97

白术炖生鱼 97

白术炖白鸭 98

白术炖黑豆 99

茯苓煮黑豆 99

茯苓炖绿头鸭 100

茯苓炖生鱼 100

茯苓炖蛤蜊 101

茯苓炖田螺 101

茯苓炖荸荠 102

薏苡黑豆粥 102

薏苡炖蛤蜊 103

薏苡绿豆炖绿头鸭 103

薏苡煮田螺 104

薏苡炖荸荠 104

泽泻白鸭冬瓜汤 105

泽泻荸荠炖鹌鹑 105

泽泻煮田螺 106

泽泻炖蛤蜊 107

泽泻炖生鱼 107

泽泻绿豆炖绿头鸭 108

荷叶黑豆粥 108

第五章 胎动不安药膳 110

菟丝乌鸡汤 111

太子参炖猪腰 111

桑螵蛸蒸猪腰 112

菟丝炖乳鸽 112

杜仲炒腰花 113

砂仁炒大虾 113

枸杞核桃炒鸡丁 114

太子参枸杞饮 114

首乌炒肝腰 115

核桃虾仁炒韭菜 116

白术煮鸡蛋 116

白术煮鸡肝 117

白术煮乌鸡 117

白术炖鹧鸪 118

白术炖鲩鱼 118

白术煮鱼肚 119

白术炖鱼翅 119

白术炖海参 120

白术番茄牛尾汤 120

杜仲红枣糯米粥 121

杜仲黑豆粥 121

杜仲扁豆炖瘦肉 122

杜仲炒猪肝 122

杜仲荷兰豆炒猪腰 123

杜仲枸杞炖乌鸡 124

杜仲炖老鸭 124

杜仲炖鲈鱼 125

杜仲炖海参 125

续断炖猪腰 126

杜仲炖荸荠 126

续断炖猪蹄筋 127

续断黑豆炖猪瘦肉 127

续断炖乌鸡 128

续断炖鲈鱼 128

艾叶煮鸡蛋 129

艾叶糯米红枣粥 129

艾叶炖猪肚 130

紫苏炖乌鸡 130

第六章 妊娠子痫药膳 132

菊花茯神猪肉汤 133

羚羊白鳝汤 133

桑寄茯苓炖生鱼 134

双耳肉片 135

玉竹炒肝腰 135

菊花莲心饮 136

天麻茯苓炖鱼头 136

冰糖莲子燕窝汤 137

茯苓砂仁冬瓜汤 137

莲子茯苓生鱼汤 138

菊花炒猪瘦肉 138

菊花红枣糯米粥 139

菊花鱼片 139

菊花烧豆腐 140

菊花瘦肉汤 140

菊花炖兔肉 141

菊花牛奶茶 141

菊花炖乳鸽 142

菊花炒鲜鱿 142

菊花鱼翅 143

白芍生地炖猪尾 144

白芍生地煮鲩鱼 144

羚羊金银饮 145

天麻菊花蒸鲩鱼 145

天麻菊花炖乳鸽 146

天麻菊花炖蛤蜊 146

天麻菊花炖鱼头 147

天麻菊花炖冬瓜 147

天麻炖鲜藕 148

天麻菊花炖田螺 149

天麻荸荠炖鲜藕 149

天麻炖乌贼肉 150

天麻菊花炖鱼肚 150

天麻菊花炖兔肉 151

天麻菊花糯米粥 152

茯苓莲子粥 152

茯苓莲子炖乌鸡 153

茯苓莲子炖蛤蜊 153

第七章 胎位不正药膳 154

当归陈皮鸡 155

当归附子瘦肉汤 155

寄生当归蒸鳗鱼 156

人参升麻汤 156

归苓鱼头汤 157

大腹皮鸡 157

菟丝黄芪炖乳鸽 158

桂枝蒸龙虾 158

参枣粥 159

洋参鱼翅 159

归芪粥 160

当归人参炖乌鸡 160

当归陈皮炖母鸡 161

当归红枣糯米粥 161

当归玉蜀黍粥 162

当归红枣炖羊肉 162

当归红枣炖乌鸡 163

羊胫骨炖黑豆 163

当归红枣炖鹌鹑 164

当归红枣炖鳖鱼 164

党参红枣糯米粥 165

党参黑豆煮瘦肉 165

党参红枣炖乌鸡 166

党参当归炖鱼翅 166

党参红枣炖鱼肚 167

党参红枣炖鳖鱼 168

党参红枣炖海参 168

菟丝子枸杞炖团鱼 169

菟丝子枸杞炖鱼肚 169

菟丝枸杞炖鹌鹑 170

第一节 妊娠咳嗽 171

第八章 妊娠杂症药膳 171

杏仁葡萄饮 172

贝母陈皮梨 172

冰糖白萝卜汁 173

沙参猪肺汤 173

雪蛤燕窝汤 174

第二节 妊娠小便不通 175

党参甘草饮 175

金钱草蜂蜜饮 175

薏苡冬瓜汤 176

马蹄萝卜炒肉丝 176

党参炖老鸭 177

玉竹天冬炖子鸭 178

第三节 妊娠口疮 178

生地虫草饮 179

天冬玉竹蜂蜜粥 179

天冬炖猪唇 180

七仙豆浆 180

第四节 妊娠便秘 181

松子核桃粥 181

蜂蜜香油汤 181

苋菜汤 182

双仁牛奶饮 182

冰糖煮香蕉 183

第九章 催乳药膳 184

参芪鸡 185

归芪猪爪汤 185

黄芪熟地炖猪肘 186

无花果花生炖猪脚 186

红枣小米粥 187

通草奶 187

八宝鸡汤 187

红枣蒸鳖鱼 188

冰糖莲子鱼翅 188

第十章 孕妇保健药膳 190

黄芪猴头菌汤 191

枸杞蒸鸡 191

虫草全鸭 192

参麦团鱼 193

陈皮鹿尾汤 194

红枣蒸子鸭 195

阳春肘子 195

虫草鹌鹑 196

茯苓包子 196

银耳鸡蛋 197

美容饮 197

红枣党参蒸石斑 198

珍珠燕窝汤 198

冰糖雪蛤 199

枸杞莲子蒸鲍鱼 199

人参菠菜饺 200

菟丝肉丁炒韭菜 200

枸杞豆腐鱼头汤 201

枸杞上汤灼龙虾 201

百合绿豆粥 202

第十一章 婴儿保健药膳 203

第一节 小儿流涎药膳 203

止涎方 204

止涎饼 204

止涎糕 204

止涎鸡汤 205

第二节 小儿厌食 206

砂仁建曲饮 206

豆蔻馒头 207

鸡内金鲫鱼 207

山药黄精鸡块 208

扁豆佛手饮 209

第三节 小儿疳积 209

砂仁槟榔粥 210

党参茯苓饼 210

山楂肉片 211

第四节 小儿腹泻 212

藿香莲肉饮 212

人参扁豆糕 213

莱菔萝卜炖猪肚 213

马齿苋大蒜汤 214

第五节 小儿遗尿症 215

黄芪桑螵蛸鸡 215

黄芪白术蒸乳鸽 216

菟丝金樱炖羊肉 216

党参沙参炖水鱼 217

第六节 小儿惊风 218

山楂麦芽饮 218

附子陈米汤 219

地龙白糖饮 219

党参蒸鳗鱼 220

第七节 小儿虫症 221

乌梅饮 221

银胡赤芍饮 222

二丑槟榔饮 222

鹤虱饮 223

榧子蒜片汤 223

榧子鸡蛋 223

第八节 小儿夏热 225

茯苓薏苡饮 225

沙参麦冬粥 226

牛蒡子连翘饮 226

薏苡麦冬冬瓜汤 227

第九节 婴儿其他杂症 228

止吐奶方 228

小儿夜啼方 228

百日咳方(一) 229

百日咳方(二) 229

小儿龟头溃烂方 230

小儿水痘方 230

预防麻疹方 230

第十节 小儿保健药膳 231

远志核桃牛奶饮 231

桂圆肉红枣汤 231

龙眼猪脑汤 232

核桃炒鸡丁 232

砂仁豆腐炖鱼头 233

西芹双耳炒猪肝 233

姜汁菠菜 234

无花果煲猪脚 234

淮山蓑衣蛋 235

枸杞黄芪蒸子鸡 235