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藏餐食谱  藏文
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工业技术

  • 电子书积分:10 积分如何计算积分?
  • 作 者:次仁群培
  • 出 版 社:拉萨:西藏人民出版社
  • 出版年份:2008
  • ISBN:9787223024488
  • 页数:244 页
图书介绍:藏式餐饮风格独特,自成体系。本书作者通过几十年的实践而编写此书,共收录了200余种藏菜,并以图文并茂的形式较详细地介绍了每种菜的原料、调料及用料方法、烹饪方法,
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标签:餐食
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