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巧食防病  痛风吃对才有效
巧食防病  痛风吃对才有效

巧食防病 痛风吃对才有效PDF电子书下载

医药卫生

  • 电子书积分:9 积分如何计算积分?
  • 作 者:胡维勤
  • 出 版 社:黑龙江出版集团
  • 出版年份:2017
  • ISBN:9787538891218
  • 页数:192 页
图书介绍:本书精心选取了适合痛风患者食用的72种常见食材和药材,分五谷杂粮、瓜果蔬菜、禽肉蛋奶、天然本草4大类,详细描述了各种食(药)材的酸碱度、嘌呤含量、主要营养成分、对痛风的好处及其营养吃法、相宜搭配和食用宜忌,每一种食材分别推荐了两款二维码食谱,详解其原料及制作过程。此外,本书还为读者朋友详细介绍了食物选择的关键、痛风不同阶段饮食调理要点、7种常见并发症的饮食原则和食疗方,以及有效防治痛风的生活和运动方式;同时,针对痛风患者常用药物的用量、用法及使用禁忌进行合理分析,让患者能够正确对待药物治疗。
《巧食防病 痛风吃对才有效》目录
标签:防病 痛风

Part 1 防治痛风,重在饮食 12

把好选择关,食物要选对 12

控制总热量,保持标准体重 15

三大基础营养素搭配要得当 17

痛风患者要懂喝水 19

痛风不同阶段的饮食调理要点 21

采用合理的烹调方法,减少嘌呤量 24

避免走入饮食误区 27

Part 2 这53种食物,痛风患者要多吃 32

五谷杂粮 32

大米 34

梨藕粥 35

茯苓枸杞山药粥 35

小米 36

绿豆凉薯小米粥 37

小米南瓜粥 37

玉米 38

苦菊玉米饼 39

生地玉米粥 39

薏米 40

薏米大枣荷叶粥 41

薏米党参粥 41

莲子 42

冬瓜莲子绿豆粥 43

莲藕茯苓莲子煲 43

燕麦 44

奶香燕麦粥 45

玉竹燕麦粥 45

土豆 46

肉末南瓜土豆泥 47

土豆紫甘蓝沙拉 47

红薯 48

薏米红薯粥 49

红薯烧南瓜 49

山药 50

丝瓜炒山药 51

山药南瓜粥 51

红豆 52

小麦红豆玉米粥 53

红豆腰果燕麦粥 53

绿豆 54

糙米绿豆红薯粥 55

冬瓜绿豆粥 55

瓜果蔬菜 56

白菜 58

白菜梗拌海蜇 59

白菜冬瓜汤 59

芹菜 60

马蹄炒芹菜 61

黄瓜芹菜雪梨汁 61

西蓝花 62

西蓝花炒什蔬 63

木耳鸡蛋西蓝花 63

芥菜 64

芥菜鸡肉炒饭 65

芥菜魔芋汤 65

茭白 66

紫甘蓝拌茭白 67

茭白木耳炒鸭蛋 67

莴笋 68

莴笋烧板栗 69

莴笋炒百合 69

冬瓜 70

果味冬瓜 71

西红柿炒冬瓜 71

南瓜 72

南瓜莲子荷叶粥 73

蒜香蒸南瓜 73

苦瓜 74

苦瓜拌鸡片 75

大枣酿苦瓜 75

黄瓜 76

黄瓜猕猴桃汁 77

黄瓜拌海蜇 77

茄子 78

彩椒茄子 79

土豆泥拌蒸茄子 79

莲藕 80

素炒藕片 81

茄汁莲藕炒鸡丁 81

马蹄 82

丝瓜马蹄炒木耳 83

马蹄雪梨饮 83

西红柿 84

西红柿炒包菜 85

西红柿土豆炖牛肉 85

白萝卜 86

白萝卜海带汤 87

枸杞萝卜炒鸡丝 87

胡萝卜 88

西瓜翠衣拌胡萝卜 89

菠菜胡萝卜蛋饼 89

黑木耳 90

木耳炒百合 91

彩椒木耳炒马蹄 91

海带 92

海带丝拌土豆丝 93

牛蒡山药海带汤 93

苹果 94

蜜柚苹果猕猴桃沙拉 95

莲藕柠檬苹果汁 95

梨 96

番石榴雪梨菠萝沙拉 97

果雪梨汁 97

橙子 98

酸甜猕猴桃柳橙汁 99

菠萝甜橙汁 99

樱桃 100

草莓樱桃苹果煎饼 101

樱桃牛奶 101

香蕉 102

苹果梨香蕉粥 103

香蕉猕猴桃汁 103

菠萝 104

糖醋菠萝藕丁 105

菠萝炒鸭丁 105

蓝莓 106

蓝莓山药泥 107

蓝莓果蔬沙拉 107

猕猴桃 108

猕猴桃菠萝汁 109

猕猴桃蛋饼 109

禽肉蛋奶 110

鸡肉 112

鸡丝凉瓜 113

蒜汁肉片 113

鸭肉 114

莴笋玉米鸭丁 115

滑炒鸭丝 115

牛肉 116

黄瓜炒牛肉 117

无花果牛肉汤 117

猪瘦肉 118

蒜薹木耳炒肉丝 119

马齿苋瘦肉粥 119

海蜇皮 120

老醋莴笋拌蜇皮 121

黑木耳拌海蜇丝 121

鸡蛋 122

佛手瓜炒鸡蛋 123

马齿苋鸡蛋汤 123

牛奶 124

奶香红薯西米露 125

奶香玉米烙 125

酸奶 126

酸奶草莓 127

果粒酸奶 127

天然本草 128

茯苓 130

黄芪茯苓薏米汤 131

茯苓大枣粥 131

黄芪 132

黄芪大枣茶 133

当归黄芪红花粥 133

当归 134

当归丹参粥 135

当归猪皮汤 135

白术 136

党参白术茶 137

白术怀山猪肚汤 137

葛根 138

玉米葛根蛋花汤 139

葛根玉米鸡蛋饼 139

淡竹叶 140

竹叶玫瑰茶 141

淡竹叶茅根茶 141

车前子 142

车前子玉米粥 143

车前子丹参冬瓜皮茶 143

绞股蓝 144

绞股蓝大枣茶 145

绞股蓝决明子三七茶 145

Part 3 7种痛风并发症的饮食方案 148

痛风并发肥胖症 148

木瓜杂粮粥 149

芹菜拌海带丝 149

痛风并发高脂血症 150

决明子大枣枸杞茶 151

莲子心冬瓜汤 151

痛风并发高血压 152

玉米须山楂茶 153

马齿苋炒鸡蛋 153

痛风并发糖尿病 154

清炒魔芋丝 155

糙米燕麦饭 155

痛风并发冠心病 156

党参荷叶山楂茶 157

丹参黄芪枸杞茶 157

痛风并发脑血管病 158

决明子菊花粥 159

肉末碎面条 159

痛风并发肾病 160

薏米莲子红豆粥 161

鹿茸蒸蛋 161

Part 4 想远离痛风,须从生活点滴做起 164

养成健康的生活方式,控制痛风 164

坚持运动就是主动出击 168

正确使用抗痛风药品,更好地防治痛风 174

附录1 痛风的健康学问 179

附录2 常见食物嘌呤含量表 184

附录3 常见食物热量表 186

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