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植物生活中的维生素

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（苏）奥夫查罗夫（К.Е.Овчаров）著；姜萝兰译1957 年出版99 页ISBN：13031·371
维生素在植物生活中的作用

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（苏）奥夫恰罗夫，К.Е.著；金成忠，王万里译1962 年出版279 页ISBN：13031·1612
维生素

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朱介飞编著1952 年出版170 页ISBN：362251
维生素趣谈

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冯耀编著1999 年出版260 页ISBN：7536443374
神奇的维生素

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唐仪，李可基主编2004 年出版164 页ISBN：7308034151
本书介绍家庭日常生活的一些基本保健、护理常识。
我们怎样发现了 维生素

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（美）阿西莫夫（I.Asimov）著；寿纪琛译1984 年出版36 页ISBN：13038·新12
维生素 生命的基石

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（德）（汉斯·康拉德·比萨尔斯基）Hans Konrad Biesalski著；陆霞译2001 年出版125 页ISBN：7535731937
本书提供了关于维生素存在形式、代谢和对它们的需求信息，讲解了维生素的作用原理和在治疗各种疾病上的意义。
维生素的微生物学测定法

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（苏）奥金佐娃（Е.Н.Одинцова）著；刘同昌译1961 年出版352 页ISBN：13031·1548
维生素传

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顾君华著2019 年出版434 页ISBN：9787511637802
全书总结阐述四种脂溶性、十种水溶性和十种类维生素中每一种维生素的概述、历史与发现、理化性质、产品标准与生产工艺、生理功能、人和养殖动物缺乏症、维生素来源、在饲料畜牧业的应用。检索300年来全球...
吃我吧，吃我吧不可缺少的维生素

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叶飞著；刘丹绘2012 年出版39 页ISBN：9787514307238
本书是一本少儿科普漫画，生动地讲述了多种维生素对生长发育的益处，以及什么样的食物中哪些维生素含量较多，让小朋友养成合理搭配饮食的习惯。...