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跟我学酒店会计

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席君主编2011 年出版200 页ISBN：9787545405804
本书内容包括酒店会计概述、会计核算的载体与书写要求、酒店资产的核算、酒店负债的核算、酒店所有者权益的核算、酒店服务性业务的核算、酒店饮食业务的核算、酒店商品经营业务的核算、财务报表的编制等。...
享受管理星级酒店管理行思录

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李斌旭著2008 年出版238 页ISBN：9787224083101
本书记录了作者管理五星级酒店的实务手记200余篇。
酒店会计全流程演练

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周龙腾编著2012 年出版164 页ISBN：9787515901350
本书涵盖了酒店会计涉及的全部正常经营业务，囊括了会计核算中遇到的各种情况，并严格依据《企业会计准则》的要求，解决会计工作中的各种实务问题，是一部解决酒店企业日常会计核算问题的“实务操作指南”。...
酒店餐饮管理

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马开良，叶伯平，葛焱编著2013 年出版337 页ISBN：9787302329756
本书内容包括有：日本自游出发准备、东京市热门景点、京都雅热门景点、北海道热门景点、大阪市热门景点、神户市热门景点、名古屋热门景点、其他城市热门景点，详细描述了日本的无限风光，全面揭示了日本特有的精...
酒店情景英语

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王丽华主编；李军，田翠娥，王金茹副主编；王静妍，关利，徐晓莉参编2016 年出版244 页ISBN：9787503256745
教材按照酒店服务的工作部门，结合工作岗位、服务流程编写分为六章，每章细分为若干单元，每单元从要解决的任务出发，包括单元目标、任务设置、词汇集锦、短语荟萃、情景会话、行业套话、知识拓展、精选练习、任务...
酒店企业管理

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王孟津，谢敏编著2008 年出版174 页ISBN：7561756887
本教材贯彻高职“必须、能够和、后续发展”原则，根据课程的任务、性质及在酒店企业管理领域中的应用合理选择内容，按照项目法组织教材内容，即按照工作的相关性而不是知识的相关性来组织课程教学内容，强调培养学...
顶级酒店餐厅东方绘

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香港科讯国际出版有限公司著2010 年出版335 页ISBN：9787560958064
本书精选众多顶级酒店的就餐空间，并借助其设计方案展现出风格迥异的设计理念本，本书为广大设计师介绍了不同国家的经典餐厅设计，也为广大美食爱好者提供了丰富的饮食资讯。...
酒店会计报表编制实战步步通

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代义国编2011 年出版272 页ISBN：9787545409826
本书是实用财会图解丛书中的一本，以某酒店为例子，按资产负债和利润表的项目顺序，详细阐述酒店会计报表编制的方法。
酒店营销实务

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张萍，王蕾蕾编著2014 年出版281 页ISBN：9787211070749
本书从酒店的实际工作岗位与工作任务出发，根据营销与公关的基本理念与知识进行整合，在多轮的教学实践中不断完善，最终构建了六大学习情境和10个子任务。学生通过完成这10个任务，将能很好地理解酒店营销公关知识...
现代酒店成功营销十讲

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张洪山编著2009 年出版280 页ISBN：9787204100613
本书是一套有关营销管理的实用丛书，本书按照现代企业生存和发展的特点，选编了国内外成功企业的市场营销管理运营的制度典范，具有很高的使用价值。...