蔬菜环境污染控制与安全性生产

本书主要讲解了蔬菜环境污染的控制与防治基本对策、专业化生产基地的选择与建设、菜田土壤环境污染的治理与科学施肥、科学使用农药及控制与防止农药污染，以及标准化栽培技术。...

湖北出口农产品生产加工与安全卫生控制指南

本书内容包括：出口农产品生产加工设计、出口农产品原料管理、生产企业加工管理、出口农产品加工与安全卫生质量管理。

猪体内瘦肉精代谢分析与安全控制

本书主要介绍猪体内瘦肉精的相关基础知识以及瘦肉精在猪体内代谢分析与安全控制方面国家的的理论与实践知识。本书主要介绍猪体内瘦肉精的相关基础知识以及瘦肉精在猪体内代谢分析与安全控制方面国家的的理...

柑橘环境质量与食用安全控制

本书针对当前各级政府、相关科技工作者及社会各界人士对农产品质量安全问题、农业资源环境的合理开发与利用和农业环境保护的高度重视和广泛关注，以柑橘质量安全问题为主线，研究柑橘对环境污染物的反应特征和...

果树寒害与防御

北方水果生产与贮运质量安全控制技术

本书基于生产、贮藏、运输环节该如何解决好北方水果质量安全问题的角度，对北方水果生产中涉及的技术和管理手段进行了详细阐述。对如何控制环境因素，如何科学合理地使用化肥、农药等投入品，如何进行科学贮藏、...

果树寒害与防御

暂缺《板粟大枣丰产栽培》简介

果树蔬菜霜冻与冻害的防御技术

农产品生产安全评价与控制

本教材主要阐述农产品生产安全评价基本原理和方法，农业土壤质量安全评价、施肥农药与土壤健康质量，农田大气质量安全现状和影响评价、污染危害评估，农业灌溉水和养殖水体质量评价，畜禽养殖生态环境、质量要求和...

出口柑橘安全卫生质量控制手册

本书主要包括柑橘安全卫生质量相关标准、主要贸易国进口柑橘检疫要求及我国相关的双边协定、出口柑橘及其产品农药残留检测技术、病虫害防治技术等内容。...