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茗儒茶道与国学经典 吃茶 3
朱锦武,姜丽妍编著2016 年出版212 页ISBN:9787519219314本书为《吃茶》系列图书第三册,书中详尽阐述中国茶文化发展以及中国茶的产生与演变,深入介绍六大茶类的基本常识,特别讲述茶对人体健康的重要性,一方水土养一方人,一方水土育一方茶,茶是自然界赋予人类的一种灵.....
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茶经·续茶经 国学经典典藏版
(唐)陆羽撰;(清)陆廷灿辑;郭孟良注译2017 年出版381 页ISBN:9787534866708《茶经》,是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为“茶叶百科全书”,由中国茶道的奠基人陆羽所著。此书是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综...
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世说蟹语 阳澄湖大闸蟹
苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会编2012 年出版63 页ISBN:9787502783532本书由地方政府和行业协会合作推出,介绍苏州城源远流长的阳澄湖蟹文化,详细介绍闸蟹的捕捉技巧、鉴别方法以及烹饪技艺等方面知识,为地方经济和蟹文化发展推广读物。...
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JavaScript新语 英文
(德)劳施迈耶著2015 年出版440 页ISBN:9787564153892无论你是否喜欢,JavaScript已经无处不在——从浏览器到服务器再到移动终端——而现在对于你而言,也需要学习这门语言或者掌握更深的知识。这本书将指导你进入JavaScript的世界。它由编程老手撰写,他也曾经经历...
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面包新语 基本面包烘焙秘籍
(日)西川功晃著2010 年出版135 页ISBN:9787544246316本书是一本面包烘焙书,由日本资深面包店主厨撰写,全面介绍了7类最畅销的基本面包及由此衍生出来的30种花样面包的制作方法。书中不仅详细讲解了各种面包的制作过程,更为每一个步骤配了清晰的操作图片,让人一目...
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