功能性食品甜味剂

植物精油和天然色素加工工艺

本书介绍了植物精油和天然食用色素化学加工工艺。

高效甜味剂

本书共六章，第一章论述甜味与甜味剂理论，后续五章分别讨论阿斯巴甜、纽甜、阿力甜及其他高效甜味肽，三氯蔗糖及其他蔗糖衍生物，甜菊苷、甜菊双糖苷等及其他人工合成甜味剂等的物化性质、甜味特性、代谢特性、安...

功能性高倍甜味剂

本书从糖苷类高倍甜味剂、蛋白质类甜味剂、常见合成高倍甜味剂、新型合成高倍甜味剂、功能性高倍复合甜味剂等方面对甜味剂的种类、制备、改性、加工特性及其在品中的应用进行了详细介绍了。...

花草工坊 101种天然植物护肤清洁用品DIY

食品增味剂

家庭甜味菜制作

甜味菜制作300例

水果美容护肤 让肌肤自然吸收天然植物精华

水果中含有大量的营养素，包括维生素（如β-胡萝卜素、维生素E、维生素C等）、矿物质（如钾、钙、镁、铁等）、植物化学营养素（如辅酶Q10、SOD、番茄红素等）和氨基酸。水果食用和外敷对增加皮肤弹性、滋润度和光泽度都....

鲜甜味幻-安徽菜

本书以精美的图片介绍展示了传统八大菜系中具有家常感的地道菜品，制作步骤简便。