大约有10,367项符合查询结果项。（搜索耗时：0.2097秒）
为您推荐： 台湾美食之旅lonely 一个人的美食之旅 高木直子 一个人的美食之旅 title萌妻食神1美食良缘 高木直子纪念版 一个人的美食之旅 法国美食
-
美食生活 瓜果蔬豆菜典 第3版
邴吉和主编2011 年出版311 页ISBN：9787543640504本书讲解冬瓜、节瓜、葫芦、南瓜、黄瓜、丝瓜、苦瓜、搅瓜、蛇瓜、木瓜、佛手瓜、豌豆、蚕豆、扁豆、豇豆、毛豆、菜豆、刀豆、荷兰豆、扁豆、芸豆、豆角等20余种常见叶茎蔬菜食用特点、营养成分、功效、食...
-
厨出顺德 美食顺德 代表顺德饮食文化的饭店及名厨
庚永恒主编2005 年出版226 页ISBN：7801703014本书论述了一个人的行为习惯在一生中产生的重大影响。论述了如何养成良好的习惯与如何克服不良的习惯的方法。
-
水彩入门必学500例 美食篇
飞乐鸟工作室著2015 年出版168 页ISBN：9787517036456本书绘画步骤清楚简单，用色避免太复杂，500个美食案例让你从只能勉强画出一颗糖果到可以绘制各种组合菜式，游刃有余哦。另外，每一章节的前面还会给大家细心讲解基础的水彩绘制技法，在临摹的同时能够让自己更有专...
-
小觅的美食札记 留美简约私厨
小觅著2013 年出版328 页ISBN：9787535774385本书稿是小觅美食博客的集结，全书生活感悟和菜谱融会贯通，中式、西式菜点根据菜式的做法分章节，分为炒、蒸、炖、凉菜、素菜、小吃、主食、点心、零食等，有详细的过程图和个性化贴士，还有工具解说和食材中西对比...
-
舌尖上的中国 中华美食魅力之旅
李春梅，刘佳主编2013 年出版418 页ISBN：本书包括“中华美食的前世今生”“中国文化名家说名吃”“中华美食炮制方法完全指南”，向你展示一个不一样的中国。“中华美食的前世今生”对中国饮食文化的发展和演变过程进行细致入微的全方位展示。“中国...
-
-
美食·美刻 告诉你做好菜的秘密
马宁著2015 年出版127 页ISBN：9787534165672本书主要面向爱好烹饪或者长期接触厨房的人群，由专业的宾馆大厨负责编写，是一本厨艺进阶图书。介绍了让宫保鸡丁、咕噜肉、家常豆腐等中国传统风味菜口味纯正、菜品道地的诀窍，详解了在家制作黑椒牛排、红酒鸡...
-
8元老少私房菜 老人篇 低糖美食
孙明杰，袁许斌主编2007 年出版46 页ISBN：9787538151770本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列，配以营养美味的各色美食，翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作，专业摄影师实况拍摄，全书...
-
8元老少私房菜 少儿篇 增高美食
孙明杰，袁许斌主编2007 年出版46 页ISBN：9787538151725本丛书按全家不同的成员为主题分为四个系列，配以营养美味的各色美食，翔实地向读者介绍了各道美食的做法、保健功能、制作窍门、饮食宜忌及一些科学的饮食调养知识。由专业厨师现场制作，专业摄影师实况拍摄，全书...
-
牙祭岁月 追寻美食里的历史意蕴
王道著2019 年出版233 页ISBN：9787571101688本书作者立足历史，以饮食为写作缘起，书写了抗战时期的部分文化名人在杯盘碗盏觥筹交错之中的部分历史截面和所蕴含的文化意蕴。作者通过发掘民间风味菜系中所含有的风土人情和饮食文化，譬如菜肴的制作方法、色...