大约有381项符合查询结果项。(搜索耗时:0.0408秒)
为您推荐:
川菜
大众川菜
川菜烹饪事典
中国川菜史
师父教我吃川菜
细说川菜
-
吴杰,吴昊然主编2004 年出版61 页ISBN:7801595769
本书精选了60款特色川菜,图文并茂,讲解详细。
-
张富儒著1987 年出版168 页ISBN:17298·57
-
刘建成著;胡廉泉著1988 年出版219 页ISBN:7504401358
-
张明亮,张恩来主编1998 年出版79 页ISBN:7503213280
-
邓开荣等编写1990 年出版191 页ISBN:7536610211
暂缺《川菜烹调诀窍》简介
-
四川省烹饪协会,《四川烹饪》编辑部编1989 年出版112 页ISBN:7536414692
收入1988年举办的四川省第一届烹饪技术比赛获奖的和有代表性的菜点150多个。
-
袁洪业,李荣惠主编1997 年出版206 页ISBN:754361264X
-
许聪编著2007 年出版122 页ISBN:7800966518
本丛书是生活知识普及类的大众读物,本书是其中的一种,告诉读者生活食疗的忌讳,方便读者生活,提高健康质量。
-
赵峰主编2008 年出版112 页ISBN:7538147918
本书介绍十余家经营川菜酒楼的热卖菜百余种等,易学易做。
-
典尚文化工作室编著2010 年出版240 页ISBN:9787546401096
本图书以“上瘾”为主题,采用图文并茂的方式,突出美食川菜的流行元素,为广大读者开启一扇美食之门。