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178种标准鸡尾酒的配制
(日)稻保幸著;刘京梁译2003 年出版221 页ISBN:7801594746本书向读者介绍了178种标准鸡尾酒的调配方法,并收录了13例鸡尾酒大赛的作品以及品味鸡尾酒的方法。
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经典鸡尾酒 中英对照 图集
汤尼编著;陈辉译1999 年出版104 页ISBN:7543529270香港万里机构出版有限公司版权所有广西万达版权代理公司代理授权出版:本书提供了数十款附有彩图的精彩鸡尾酒配方,除清楚阐释所用原料及制作步骤外,还有应用器具、酒类知识及调酒技巧的介绍。...
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朗姆鸡尾酒袖珍手册 中英文对照
段长青,张大鹏译2002 年出版92 页ISBN:7504834645OctopusPublishingGroupLtd授权出版:本书以丰富多彩的图片,介绍了代基里酒、藻彼酒、潘趣酒、菲滋酒等名优朗姆鸡尾酒的调配以及饮后感觉。
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