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放大检视对食物的新观念
薛丽君主编2018 年出版180 页ISBN:9787539061238本书融合了西医的营养学和中医《性味归经》的观念,并结合实践在书中做了详尽的说明,是一本值得推荐的日常保健养生书。阅读本书,可以使读者了解该如何从日常生活中挑选适合自己的食物组合,成功地调养个人的身体...
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吃对食物 战胜糖尿病
赵熠宸主编2015 年出版212 页ISBN:9787122233936本书从营养学和治疗学的角度入手,将糖尿病患者可以吃的食物分为九大类,详细介绍每一种食物的营养和降糖功效、推荐食谱、适用量、必要的提示及怎么吃等,帮助糖尿病患者选对食物,轻松达到降血糖的目的。本书适合...
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中国居民食物营养速查全书
《大彩生活读库》编委会编著2012 年出版320 页ISBN:9787533541330本书介绍了蔬菜类、肉禽蛋奶、水果类、干果类、水产类和五谷杂粮、调味品及其他药食两用的食物等300多种,并将其所具有的功效、基本营养成分、宜食忌食、存储选购及烹调要点等进行通俗实用的讲解。...
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防癌抗癌食物与食疗方
黄衍强,谢英彪主编;黄飞,王永瑞,宋健副主编2014 年出版334 页ISBN:9787508286358本书内容提要:癌是当今世界上严重威胁人类生命的恶魔,饮食防癌抗癌是一种有效方法。本书着重介绍有防癌抗癌功效的常见天然食物及其组成的食疗方。人们若能经常食用这些食物,并能科学配方和烹饪,会收到很好的防...
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