美食中国08 最易学的新手菜200例

漫长的历史和文化沉淀使中国结渗透着中华民族特有的、纯粹的文化精髓，蕴含着丰富的文化底蕴。“结”是一个表示力量、和谐而且充满情感的字眼，给人团圆、亲密、温馨的美感，是人类永恒的追求主题。本书详尽介绍...

葡萄酒佐餐艺术 90道美酒美食搭配实例

本书是吴书仙葡萄酒书系中的进阶书籍，从葡萄酒配菜入手，挑选了在国内接受度比较广的粤菜与葡萄酒搭配。两位作者阐述了葡萄酒搭配菜肴的基本理论，介绍了粤菜的一些丰富知识，并携手品尝搭配菜肴实例90款，分别挑选...

餐桌上的意大利 土地、美食与人情的一瞬相遇

一位意大利媳妇、台湾女儿的十年美味探索。在意大利，当令即食与费时酝酿的食材，并陈于料理中；农人与店家，各有坚持与职人魂，上市场就像一趟深刻的研习。他们用故事和食材，在厨房与市场上酝酿出日常的美好，这就......

味觉记忆 张家川乡土美食笔记

这是一本反映作者成长史，和作者生活长大的故乡张家川发展史的美食随笔。生活水平逐渐提高，食材不断丰富，故乡一日三餐的内容也在变化。家里奶奶母亲姐姐妺妹是各种乡土美食的创造者，作为食客的作者用随性、洒脱...

老干妈的香辣传奇 中国第一风味美食品牌成长内幕

一个没上过一天学，仅会写自己名字的农村妇女，居然在短短6年间，白手起家，创办了一个资产达13亿元的企业！这不得不说是个传奇。本书主要围绕着老干妈的发展轨迹和其创始人陶华碧的创业故事来写作。全书着眼于老干...

懒人最爱微波炉美食一本全

本书步骤详细，5～10步，方便读者学习，并与目前的其他微波炉美食无步骤或步骤少相区分。食谱精选最受欢迎、读者关注度高的微波炉美食，种类全，包括菜品、主食、点心、肉类、河海鲜、蔬菜、披萨、面、饼、饼干、面包....

双鱼座 2月19日-3月20日 在厨房中享受幸福滋味的美食梦想家 图集

美食大冒险电视连环画 南非好望角

本书为《美食大冒险》的抓帧连环画故事书。为了重补食物世界的创造者女娲的圣典《女娲食谱》，四海(馒头)、包强(包子)、油万金(油条)、巧巧(面条)、呙奎(烧饼)、花小蕾(花卷)和斗斗(饺子)等一群可爱的中国食...

第五届“净月先锋杯”吉菜美食节 暨吉林省烹饪技术比赛专辑

美食绘 38种极致美味的色铅笔图绘

本书一共收集了38种精致又可口的食物，从甜点到泡菜，从法国美食到日本料理等，都有摘录。全书用色铅笔清新的手法来表现食物，细腻描绘了食物的细节，将各式美食表现得逼真而诱人！全书不光呈现了漂亮的美食图例，还......