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深立井与隧道工程理论和实践
张馨编著2008 年出版216 页ISBN:9787113087166本书以重大地下岩土工程的关键技术研究、设计和施工为基础,以单篇论文的形式阐述了深立井井筒开凿、隧道施工理论和技术的创新、发展和推广应用。...
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医疗告知与维权指南 知情同意权理论与实践
张宝珠,刘鑫主编2004 年出版591 页ISBN:7801941659本书由医疗系统和法律领域的专家学者共同编写。内容包括:医疗告知与维权的关系;国内外有关知情同意权的法律概况;医务人员的告知义务及患者的知情同意权;麻醉、手术、输血及各种特殊检查和特殊治疗的告知;知情同...
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运输过程中的食品质量安全指南 控制、标准和实践
(美)约翰·M.瑞恩著;刘雪,刘少伟译2017 年出版236 页ISBN:9787313186508本书为食品安全出版工程系列之一。本书是从elsevier引进的食品安全译著之一,主要介绍了在食品转运工程中可能面临的污染和风险,以及与此相对应的质量和安全控制手段、方法与技术。本书适合食品专业的学生以及...
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