饭店前厅与客房服务

本书内容涵盖饭店前厅部和客房部的业务运行及管理要点、管理方法。根据服务过程的特点，结合高职学生掌握知识的需要，将每个部分逐层阐述，有利于学生吸收和掌握知识，提高接待水准。实用性、操作性较强。...

酒店前厅服务细节与作业流程手册 图解版

本书主要通过实景图片和作业流程操作规范，帮助酒店对前厅部员工开展细节培训工作。本书包括预订服务、接待服务、礼宾服务、总机服务等八个板块，理念新颖，可操作性强。...

饭店前厅客房服务与管理 第2版

第一章酒店前厅部的概述第一节前厅部及其主要工作内容第二节前厅部的组织机构模式与岗位职责第三节前厅的布局与设计本章小结思考讨论题技能技巧训练题案例分析与讨论第二章前厅客房部预订业务管理第一节什...

新编现代酒店前厅人员培训与星级服务标准

本书以管理理论为重点，结合表格等工具形式，紧紧围绕现代酒店的管理要求和服务标准，系统全面地对前厅部的作用、任务及职能、主管领班的工作要求和任务、前台主管人员的工作、服务台人员的工作要求、接待处的服...

前厅与客房服务技术

随着我国旅游产业的迅速发展，我国饭店业取得了巨大的成就。但我国饭店管理水平和服务水平，距离国际先进水平还有较大的差距。为提高我国旅游饭店高等职业教育的质量，促进我国旅游业的发展并提高我国旅游业从业...

前厅服务

前厅服务 第2版

饭店前厅服务

前厅服务

本书对前厅服务的基本知识做了详细介绍。

前厅服务技能

本书包括礼宾服务，预订服务，接待服务销售管理等方面的知识。