天然产物多糖结构与功能研究：基于大粒车前子多糖与黑灵芝多糖的深入解析

本书综述天然产物活性多糖结构和功能最新研究进展；系统阐述有关大粒车前子多糖结构和功能活性最新研究成果：包括大粒车前子多糖的结构特征、高粘性特征内在机理、肠道功能活性和免疫功能活性；系统阐述有关黑灵...

天然产物超临界CO2萃取

超临界流体技术是一种新型化学工程技术，其中超临界流体萃取（尤其是超临界CO2萃取）技术最受关注，许多超临界CO2萃取技术已实现了工业化生产，也是该项技术研究和应用最多的领域。超临界CO2萃取技术由于具有萃取温...

天然产物提取分离与鉴定技术

本书是为高等学校高年级学生或研究生编写的天然产物化学实验课程新体例教材，将天然产物化学和农林生物学相结合，突出体现培养创新型人才的理念。全书共分为10章，前9章主要由天然产物提取分离鉴定实验技术与研...

天然产物化学研究

本书是一部天然产物化学领域相关研究的学术专著，是中国医学科学院、中国协和医科大学药用植物研究所徐丽珍教授和杨世林教授课题组二十多年从事天然产物化学研究和新药开发成果的系统总结。内容翔实、实用、...

新药发现开发技术平台

本书介绍了当前新药发现研究和工业上主要应用的技术平台，力图从现代和实用的角度来描述这些技术的原理、重要性和应用范围。这些平台包括蛋白结构和计算机为基础的药物设计技术、高通量筛选技术、组合化学技...

JNK信号通路新成员的遗传筛选和功能研究

中国石油天然气的勘查与发现

猎药师 发现新药的人

本书属于医药类图书。这是一本医学科普读物。猎药师是一个神奇、冒险，却足以改变世界的职业。从史前时代开始，深受寄生虫困扰的祖先们，就尝试咀嚼树根或叶子以减轻病痛，他们是最古老的猎药师。直到19世纪，人们才...

大豆生物解离技术 大豆生物法制取油脂及副产物概论

本书主要介绍大豆油脂生物解离技术，与传统的制油技术（溶剂浸提、压榨法制油）相比，生物解离制油是一种绿色、环保、安全、资源可综合利用、节能减排的新兴的制油技术，是近年来研究的热点，也是今后油脂乃至食品行.....

药食兼用真菌重要次生代谢产物及其生物活性研究

本书对药食兼用真菌进行了概述，对其重要次生代谢产物及其生物活性的研究进展和药物开发进行了介绍。内容包括了蛹虫草、猪苓、银耳、香菇、云芝、冬虫夏草、蜜环菌、竹黄菌等各种食药兼用菌的研究开发状况。...