普通高等学校仪器科学与技术专业系列教材 智能仪器设计

全书共分十二章，内容包括：智能仪器的总体设计、信号测取与放大、信号的转换、数据采集系统、界面设计、测试总线技术、仪器结构设计、电磁兼容设计和智能仪器可测性设计等，每章均附有一定数量的习题与思考题。...

饭店服务与管理案例分析

本教材内容一共分为六个项目。项目一饭店服务与管理概述；项目二饭店前厅服务与管理；项目三饭店餐饮服务与管理；项目四：饭店客房服务与管理；项目五：酒店其他部门案例分析；项目六突发事件与投诉处理。...

烹饪工艺与营养十二五规划系列教材 药膳与食疗

本书是一本理论性、专业性较强的教材，结合了中医、中药的基础理论知识和药膳制作方法。本书的教学重点是讲解中药品种及其配制的药膳药品，难点是中医学的基本知识。本书是一本有助于学生学习了解药膳食疗的烹...

社会体育指导与管理专业系列教材 普通高等学校体育专业教材 锻炼心理学

本教材紧密联系身体锻炼实际，反映国内外身体锻炼领域心理学的研究成果，阐述锻炼参与的动机、理论模型、行为激发与坚持性的培养，身体锻炼的心理效益，不同群体的锻炼心理问题，身体锻炼的心理学指导等内容。其中特...

项目管理 高等学校经济与管理专业系列课程教材

本书是高等学校经济与管理专业系列教材之一。本书的主要内容包括：项目与项目管理、项目可行性研究与决策、项目生命周期与过程、项目组织与团队、项目范围管理、项目时间管理、项目成本管理、项目质量管理、...

饭店前厅服务与管理

本书是在第一版基础上修订而成的，对书中内容进行了更新和补充。本教材以旅客入住酒店的不同客务服务为主线，采用项目导向，任务驱动的模块化结构进行编写，使课程内容与职业岗位实际工作过程相适应。该教材旨在提...

饭店康乐服务与管理

本教材立足于饭店康乐服务与管理过程中的具体业务和任务，全面系统地阐述了饭店康乐服务与管理相关的业务基础知识、岗位基本要求、服务基本标准等内容。本书主要内容共分为10个部分，包括饭店康乐导论、饭店康...

旅游管理专业新视野教材丛书 服务管理 第3版

饭店前厅客房服务与管理

本书内容主要包括：饭店房务管理概论，客房产品设计，客房价格决策，客房组织设计，客房预订管理，前厅客房销售，前厅服务工作，客房部的对客服务与管理，客房清洁保养，客房部的劳动安全与保护，客房部的成本控制等......

高等院校信息管理与信息系统专业系列教材 计算机组成原理教程习题解析

本书是《计算机组成原理教程（第4版）》配套的习题解析。