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食品常用数据手册

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扈文盛1987 年出版509 页ISBN：7800440176
食品工业手册

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李小春编1985 年出版399 页ISBN：15288·165
现代食品分析手册

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翟永信主编1988 年出版753 页ISBN：7301005296
食品工程数据手册

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（美）哈斯（Hayes，G.D.）编著；彭倍勤，朱妙清译1992 年出版188 页ISBN：7501911088
食品科学手册

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日本食品科学手册编辑委员会编；李玉振等译1989 年出版755 页ISBN：7501902607
中国工程师手册机械类上、中第6篇热力学

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中国机械工程学会编2222 年出版153 页ISBN：
化工厂系统设计第3版

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陈树辉，蔡尔辅著2016 年出版538 页ISBN：7122256812
本书详细介绍了管道仪表流程图制图要求、化工装置建造材料选用、管道设计考虑要点、仪表和控制、供电和电动机、工艺设备、环保和人员健康考虑、操作、安全、公用工程系统设计、水力计算、管道仪表流程图设...
民法第6册第2版

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林长彦，梁开天，郑炎生主编2014 年出版3312 页ISBN：9789865838010
营销调研基础第6版翻译版

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(美）丘吉尔等著；景奉杰等译2011 年出版580 页ISBN：
食品保鲜贮藏手册

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沈月新主编2006 年出版429 页ISBN：7532382060
本书从食品保鲜贮藏角度，介绍各类食品的保鲜贮藏方法、工艺和设备。