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减糖饮食
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周贻谋著2006 年出版304 页ISBN：7536351313
本书收入历代诸家对饮食养生的精辟论述，并对所载的200多种食物按其特性作科学评价。此外，还收录有600多条食疗方。
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李忠，孟文编著2002 年出版104 页ISBN：7538135391
本书介绍了癌症的防治常识、癌症与饮食的关系、四季饮食膳方以及常用防治疾病的食物和药物。还详细介绍了每款膳食的原料、制作方法、食用方法以及功效主治。...
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冯玉珠，沈博主编2009 年出版300 页ISBN：9787506455107
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谢定源编著2008 年出版358 页ISBN：9787308063333
本书分为8章，主要讲解了饮食的概念、研究内容、主要特性，中国饮食文化的区域性、层次性、礼仪、酒文化、茶文化等。
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（苏）Л·П·巴斯科夫等1985 年出版351 页ISBN：
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朱德礼，孔庆洪等编著1999 年出版218 页ISBN：7204034317
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刘海波，高桂云等编著1999 年出版105 页ISBN：7204034260
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《家庭生活实用宝典》编写组编1993 年出版309 页ISBN：7800892514
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台湾膳食营养专家，韩百草编著2004 年出版121 页ISBN：7806783164
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唐家路，王拓著2010 年出版243 页ISBN：9787508729558
本书图文并茂地介绍我国饮食器用的民俗、历史源流及相关的民间传说，该书语言通俗易懂。
