香料分析

本书共分九章，前三章分别讲述香料物理性质测定、官能团定性及定量分析的基本原理和实验方法，内容侧重有机化合物物理性质鉴定。从第四章开始，根据分析方法介绍了紫外光谱法、红外光谱法、气相色谱法、高效液相...

美汉香料化学词汇 北京日用化学研究所

图解本草纲目 黄帝内经对症蔬果速查全书

利用中医传统著作中有关食物药性食疗的知识，结合现代的研究成果，将重点放在利用蔬果的功效进行对症食疗上。介绍各种蔬果的性味，根茎叶花果的功效和用法，同时针对现代人的常见病推出了大量的药膳和验方，供读者选...

现代合成香料

本书收集了国外最新的合成香料的文献及相关专利，共计约近240个品种（国内已有的传统产品均不在内），每个品种的叙述以合成方法为主，并有各自的商品名、化学名（中、英）、特性描述、有关文献参考等内容，可供香料专......

图解中国学生学习方法全书 初中英语

本书针对初中重难疑点内容的学习，重难题目的解决，备考应试与同步学习的零距离对接等问题给出了实用详细的方法指导。同时，本书引用“图解新教材”的图解方式，以插画、图解、图文并茂的编排方式轻松活泼呈现。本...

危险的味道 香料的历史

本书从古代开始论述了香料的起源、发展和流通，直至中世纪它的愈来愈多的作用逐渐被人们接受和认可，并用于近代和当代的日常生活中。

现代化学专著系列 典藏版 12 含硫香料化学

手性香料及其不对称合成

本书以文献报道的手性香料为基础，内容主要涉及手性香料不同立体异构体的香气特性、不对称合成方法，共涉及文献报道的近500种手性香料。

对症自我按摩图解全书

本书以常见病症的自我按摩疗法为主线，选取100种常见病症，包括：对症治疗12种中老年常见病，有效改善11种呼吸系统症状，缓解12种消化系统症状，解除7种神经系统疾病困扰，赶走7种常见皮肤疾病，迅速缓解13种骨肌疼痛，......

香料作物栽培新技术

为引导农户提高科学种植技术，本书总结了八角、草果、胡椒、薄荷、生姜、花椒种植的生态环境选择，品种及管理的先进经验，吸取国内外有关新技术，希望广大农民能看懂、会应用其技术创富。...