产品竞争的优势：质量·功能·发展

我的特异功能 尤里·盖勒的自述

俄语不确定/确定范畴 语言手段及其言语功能

功能性橡胶材料及制品

本书介绍了生物功能、电磁功能、导热功能、特殊物理力学性能、声学功能、光学功能的橡胶及制品的研究现状及发展方向。

功能语言学通论

本书分为四个大部分，分别探讨系统功能语言学在国际国内的发展状况、作为普通语言学的理论研究、作为适用语言学的应用研究和作为实用语言学的实际操作。...

高级动物生物化学 核酸结构与功能 下

食品工程全书 第2卷 食品过程工程

本书介绍了食品加工过程中的物料输送、冷加工与冷藏、食品杀菌、酶工程、发酵工程、焙烤、腌渍与熏制、蒸煮挤压、成型、食品包装、在线检测与自动控制、食品原料的综合利用、食品原料加工特性与储运、原料...

食品工程技术装备食品生产单元操作

本书包括食品加工中常用的典型单元操作的基本规律，设备选用，操作方法，工艺参数的确定等内容。其中：流体输送、沉降与过滤、膜分离技术、工业换热技术、蒸发、萃取、干燥等作为重点介绍内容，混合与乳化、破碎与筛...

儿童食品安全全书 加工食品篇

本套图书涵盖目前备受关注的儿童食品安全话题，分别将生鲜食品以及加工食品单独成书，做了非常详细的讲解，更将儿童保健饮食疗法、常见病饮食疗法、儿童保健抚触按摩手法以及儿童常见病抚触按摩手法汇集于此，是一...

中国食品工业标准汇编 食品添加剂卷 上 第2版